祝!移転再オープン♪J.S.F.うどんTOMYあらため十三うどん(その10) | ときいもちゃんのつぶやき Vol.2

ときいもちゃんのつぶやき Vol.2

生まれも育ちも讃岐の麺喰いです。関東に来て武蔵野うどんなるものを初体験。うどんを噛んで食べる習慣に衝撃を受けつつも、つけ汁の美味しさにハマりました。うまい!うますぎる♪ちなみに1冊目の日記帳(http://ameblo.jp/tokiimochan/)からの続きです (・ω・)/

そうなんですよ、奥さん!ヾ(・ω・`)

無事再オープン したと聞いてさっそく駆けつけました。


この度はおめでとうございます。ありがとうございます!゚+。(*′∇`)。+゚クラッカー


十三うどん ( 旧・ジャパニーズソウルフード うどんTOMY トミーチェッカーフラッグ

埼玉県 東松山市 松山町 3-1-3 http://ameblo.jp/udon-tomy/

十三うどん(トミーうどん)東松山市松山町3-1-3


移転場所の地図はこちら 以前より東松山市の中心部寄りになって、ちょっぴり都会です♪


そして心機一転、店名も変わり十三うどんビックリマーク

モチロン、じゅうぞううどん…ではなく トミーうどん とお読みくださいにひひ


看板は店主・トミーさんの手書き文字を起こしたという自筆の看板! けっこう達筆です。


       十三(TOMY トミー)うどん 東松山市松山町3-1-3 *自筆の書


洋風?なJAPANESE SOUL FOOD うどんTOMY から一転、純和風テイストですね。


それもそのはず元居酒屋だったということで建物自体が和風なつくり。

この日 に訪問した時点ではまだこんな感じで、今泉の店舗 と全く違う雰囲気に驚いたものですえ゛!


2015.9.6 東松山市松山町3-1-3 居酒屋どんちゃん
2015.9.6 東松山市松山町3-1-3 居酒屋どんちゃん

が!1ヶ月経った今、キレイに生まれ変わっていてホッとひと安心 (´∇`)DASH!


17日に再オープンしてまだ一週間なのでおとなしい外観ですが、TOMYさんの事なのでいろいろ手を加えていきそうにひひ

以前のように"うどん屋らしからぬオシャレうどん店"として話題になるんじゃないかと思います。

             十三うどん(トミーうどん)東松山市松山町3-1-3

さて。開店時刻の12時までしばらく時間があるので時間をつぶしていたところ…

入口からチラッと覗くとすでにお客さんが入ってるじゃないですか!Σ(・ω・ノ)ノ エッ!!


現在まだ11時40分ですが、早めにオープンしたようです。暖簾がかかっていないので油断していました。

ではさっそくワタクシも入店させていただきます得意げ


             十三うどん(TOMY トミー)のメニュー写真 *お得なランチあります

店内にはお客さんが3組、すでにズルズル食べています。皆さんどんだけ早く来てますか (笑

スタッフの方に写真撮影OKの許可を頂いたので、お客さんがいない方だけパチリカメラ


カウンターテーブルに5席、2名用テーブル×1台、4名用×1台、小上がり座敷に4名用×2卓

というレイアウトで、店内キャパ合計20名前後となっております。

             十三うどん TOMY トミーうどんの店内小上がり席 *小上がり席もあります


それではメニューを拝見目

ザッと見たところ基本的に以前のメニュー を継承しているようです。価格変更も無しかな?


とりあえずメニューは店頭にも掲示されているので入る前にじっくり吟味できますよ。


       十三うどん(TOMY トミー)のメニュー写真


さてさて。

今日は記念すべき移転後初訪問という事で基本的なメニューにしてみました。


肉汁うどん(650円)ぶーぶー

冷たいうどんを熱々の汁に浸して食べる、武蔵野うどんスタイルのつけ汁うどんです。

サラダも付いてきましたが、これは移転オープン記念?ランチサービス?なのかも知れません。

肉汁うどん(650円)十三うどん(トミーうどん)


ご覧のとおり麺が小麦色というか茶色っぽい色をしているのがTOMYうどんの特徴。

つなぎを使わず上州地粉100% で打たれているこだわりの手打ちうどんです。


蕎麦でいうところの十割蕎麦かつ田舎そば といった感じでしょうか。

今風の真っ白なうどんとは違ったワイルドさがあります。男性的なうどんですねぇ。


上州地粉100パーセントといううどん


まず最初に何もつけずにうどんだけ φ(-ω-`)ズルズル音譜


おっ!? 単なるブレだと思いますが、いつもより少々柔らかめですな。

しかし十割だからといって、ぶつぶつ切れることが無いのはさすがTOMYさんグッド!


             小麦色をした麺は上州の地粉をブレンド


見かけこそ素朴な田舎うどん風ですが、こちら のようなガチガチの剛麺 ではないのでご安心を。

老若男女が美味しく・楽しく食べられるおうどんに仕上がっております (・ω・)b グッ!!


そしてもうひとつの主役、つけ汁。

冷水でシメられたうどんに負けないようシッカリと加熱されています。アチコーコー ですメラメラ

肉汁うどん(650円)のつけ汁はアツアツ


内容は豚バラ肉と油揚げ、長ねぎそして牛蒡が入ったTOMY流のコダワリもチラリ。


さっそく飲んでみると濃口醤油に鰹出汁が効いた辛めの味付けです。

以前はもう少し甘めだったと思うんだけど… 味付けを変えたのかな?φ(-ω-`)音譜


             豚バラ肉が入ったつけ汁はアツアツ


ツユの色だけ見ると、甘そうに感じるんですけどね。

他店ではあまり見かけない「ゴボウ」が入っているのもポイント高いです。


サービスのミニサラダをシャキシャキ食べつつ、自家製コロッケ(100円)コロッケをモグモグ。

甘めのとんかつソースをかけて食べるとオヤツ的な感じで美味しく楽しくいただきました♪

野菜のサラダもみずみずしくてシャキシャキ
中濃ソースをたっぷりかけて頂きます


しまった!うどんを大盛りにすればよかった~

…と毎度のことながら後悔しつつ、食後の甘味タイムもしっかりと楽しみます ( ´艸`)音譜


パンケーキセット(500円)ホットケーキ

ハート型の可愛らしいパンケーキとお好きなドリンクがセットになったメニュー

以前は女子セット という名前でうどんとのセット販売もあったので、いずれメニューに記載されるかと。

        パンケーキセット(500円)ドリンク付き


大きさはそれ程でもありませんが、ドリンクとセットで500円ならかなりお得ではないでしょうか。

バニラアイスも付いているし。


焼きたてふわふわのパンケーキにベリージャム、バニラアイスが美味しかったです。

今日はアイスコーヒーにしましたが、ホットコーヒー(ブラック)にも合いそうですねぇぺこ


             アイスコーヒー(パンケーキセット)十三うどん


というわけで、しっかりと食後のデザートを楽しみつつ、まったりとくつろぎました。

ありがとうございました。ごちそうさまでした (-人-)音譜


             大好きなティッシュも完備 十三うどん


そしてあらためて店内を見渡してみると…


テーブル席の床が縞鋼板だったり、壁に愛車が吊り下げられていたりします。

建物自体は和風の造りですが、ディスプレイや小物にTOMYさん流の遊び心が感じられます。

荷物入れも完備。そして縞鋼板の床用シートがお洒落
トミーさんの愛車が壁にディスプレイされていました


あ。縞鋼板右上矢印は本物ではなく、それ風のビニールシートですけどね。

これからますますバイクのショールームっぽく進化していくんじゃないでしょうか (笑

店頭にはスタッフさんの
S660 がディスプレイ!?されていて、既にうどん屋らしからぬ雰囲気がにひひ


             HONDA ホンダ S660


そのためというのではありませんが、店前の駐車場は少々狭めです。

奥に停めると出せなくなるため道路側に2台分ほど確保されております。


その前のスペースはバイク用になっていてこちらはかなり停められそうです。

以前と同様、自転車用のスタンドも完備なのでサイクリストも大歓迎です自転車


店前の駐車場は狭め 十三うどん TOMY トミー
サイクルスタンド完備です 十三うどん tomy トミー


確実に停めるならバイクか自転車での来店が安心ですね。

それにライダー、サイクリスト割引 (会計時に申し出ると50円引き)もあるのでお得ですグッド!


店舗は道路より少し奥に引っ込んでいて見つけづらいのでスルーしないようにご注意です。

目印として隣にあるバイクショップのSUZUKIの看板を目標にご来店ください。


             2015.10.24 初訪問 十三うどん(トミーうどん) *SUZUKIの隣に店舗あり


以前の店舗はよくバイクショップと間違われていましたが、今度は本当にバイク店の隣に出来るとは。

ある意味分かりやすくなったかも知れませんなにひひ


そして店が少し狭くなった分、カウンター越しのTOMYさんとの距離も近くなりました。

忙しくない時は会話も弾みそうですよ。


小料理店のような感じで、今まで以上にアットホームな雰囲気のお店になるんじゃないかと思います。

美味しいうどんとスタッフのお人柄にホッコリ癒されたい方、ぜひご来店くださいね~音譜


十三うどん TOMY トミーうどん 松山町3-1-3  十三うどん(トミーウドン)チェッカーフラッグ

 http://ameblo.jp/udon-tomy/

 埼玉県東松山市松山町3-1-3

 【営業時間】 平日:11~16時 土日:12~18時

 【定休日】 月曜日

 【席数】 約19席 【駐車場】 店前に2台分ほか

 電話 080-4464-0666 旗 お店の場所はこちら


その1 >>> その6 >> その7 >> その8 >> その9 >> 再オープン >>> 最新記事


 JAPANESE SOUL FOOD うどんTOMY 記事一覧 Vol.1Vol.2