あっ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
いつの間にか前記事 から日にちが開いてしまいました。
でもご安心を。記事にしていない時も着々と食べ進めております
そんな中、今日は久しぶりのメニューを食べたので書き留めておく事にしました。
武蔵の国のセルフうどん あおき
川越市寺山735-1
久々に食べたというのは5月に初登場 したうどん。それ以来、今月のおすすめメニューです。
その名も…あおき特製 からみつけうどん（小560円 大660円）
数あるメニューの中でも冠にあおきの名が付くのはコレだけです。
あおき史上最高値（2玉で660円）なので滅多に食べることがないんですよ。
でも先日、都内在住の真っ赤 さんが食べているのを見て、どうしても我慢できなくなりました。
人が食べているのを見るとつい、自分も食べたくなりません？
しかもわざわざ東京から訪問してくれたとあっては、近所のﾜﾀｸｼが食べないわけにはいかんな。
というわけで、久々に登場のシシトウ天ぷら
にも浮気しつつ注文したのは…
もちろんこちら
あおき特製 からみつけうどん大（2玉・660円）と、天ぷらおにぎり。
うどんが少なく見えますが、どんぶりマジックです。
つけ汁は小どんぶり、うどんは大どんぶりに入っているため量が逆転して見えてます (･ω･`)
うどんはサッポロめんフーズ があおき用に作っている専用麺。
毎月開催されるめん市場
で売られているものとは別物で、モチモチに特化したうどんです。
今回は冷たいうどんにした（温・冷アリ）ので、更にモチモチ食感が生きていました。
日によってはただの柔らかい麺になっていることもありますけど、今日のはバッチリ！(・ω・)b
そんなうどんに合わせるのがこちら。完全にラーメン（つけ麺）用のスープです。
じつはこれ、市販の濃縮スープにあおき特製出汁と具材を加えて作っているようです。
そこに辛味の効いたラー油が加わり味がどんどん重なった結果、辛さよりも濃厚さを感じるお味に。
年配の方には少々濃すぎる味付けかな？
逆に言うと若い方にはウケるお味だと思います、はい。
小さく切られたチャーシューがゴロゴロ入って、味付き玉子もとろ～り。ボリュームもあります。
ただ、表面つるつるのうどんなので「本物のつけめん」ほどはスープが絡みません
それを考慮しての濃厚さなのかも知れませんな φ(-ω-`)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
つけめんシリーズは他に特製つけうどん （魚粉味が濃厚） や、つけ汁ラーうどん （これぞピリ辛） もあります。
ついでに言うと肉汁うどん （玉ねぎの甘さが独特）もつけ麺スタイルですね。
そんなメニューにピッタリなのが替え玉（100円） です。
つけ汁が多めに入れられているのはコレの誘導かと勘繰ってしまうほど。
物足りない場合はぜひご注文をどうぞ。すぐに持ってきてもらえますよ（100円手渡しでOK）。
ふぅ。ごちそうさまでした (-人-)ﾅﾑﾅﾑ
つけ麺って、2玉くらいはあっという間になくなっちゃいますね。
たっぷりと残ったつけ汁に罪悪感を感じつつ、替え玉はｸﾞｸﾞｯと我慢しました （´∇｀）
あおき特製
からみつけうどん（大）・・・660円
しし唐天ぷら・・・100円
ゆかりおにぎり・・・60円
紅生姜・・・無料
_____________________________________________________
合計 820円
*追加で特製ラー油（60円） ってのもありますよ
う～ん、3品で800円越えですか。
最近はかけうどんばかり食べていたので久々の高額レシート（笑）にちょっとビビリました。
お値段は少々張りますが、たまにはガツンとした味付けのうどんもいいですねぇ。
他店にない創作うどんで、ハマる人はハマってしまうかも知れませんよ。
まだ食べた事のない方、ぜひチャレンジしてみてください (・`ω´・)9
セルフうどん あおき
http://sapo-men.com/self_aoki
〒350-0827 埼玉県 川越市 大字 寺山 735-1
【営業時間】 11：00～15：00
【定休日】 日曜日（祝日は営業）
【座席数】 25席・禁煙
【駐車場】 16台分
049-224-2111 
お店の場所はこちら
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