2023年3月19日、筑紫野市二日市中央6丁目「Amoha Cafe」にて。
ランチの辛麺。（セット価格1000円・税込）
先日の日曜日、天拝山に登ってきたあと。
山を降りて、街を歩いてランチ探し。
これまであまり飲食店を物色したことのなかった西鉄二日市駅の近くを歩いて、お店をあたっていたなかで見つけたのが、↓のお店。
「Amoha Cafe」。駅南にある踏切に近い、県道35号沿いのビルの1階にある。
お店の入口の横に、「#辛麺に、溺れたい。」と書かれたタペストリーがかけられていた。お、このお店は辛麺推しなのか？(笑)
店頭にあったランチメニューにも、「辛麺set」の文字が。これはちょっと試してみたいな～。
入店して、メニューを見てみる。親子丼やお肉の丼、茶そばサラダsetなどが並ぶ中に、やはり「辛麺set」の文字。しかも、辛さが0辛から5辛まで6段階で調整可能らしい。で、替え玉orおにぎりorドリンクのいずれかを選んでつけられると。さらに麺は通常の縮れ麺かこんにゃく麺かを選べ、かつ、ニンニクの有無も選べるんだと。なるほどなぁ。
じゃあ、ということで、ワタシはその「辛麺set」（1000円・税込）をチョイス、縮れ麺＋おにぎりセットで、ニンニク入り、そして辛さは、中辛よりちょっと辛めという3辛を選んだ。
同行の小6娘は、「ねぎバタハラミ丼」をチョイス。肉100g、ジャガイモやブロッコリーなどの野菜が載っかって1320円（税込）の品。
注文して待つことしばし、運ばれてきたのが写真の品。
おお、しっかりスープが赤い！ 上には玉子が載っかってるけど、その上からさらに赤いものがかかってるね。ニンニクはまるごと1個をスライスして入れてあるようだ。
さっそくスープをいただいてみる。最初は旨みがやってきて、そのあとからしっかり辛さがやってくる。しかし、この3辛、ワタシ的には十分アリな辛さだな～。
で、麺を啜ってみる。縮れ麺なんで、しっかりとスープが絡んでいる。次第に辛さが効いてきて、軽く口のまわりがヒリヒリするけど、旨みもあるんでおいしくいただける。麺がなくなったあとも、レンゲでしばらくスープを啜っていた。
セットでつけてもらったおにぎりは、温かいごはんに海苔が巻かれ、塩がまぶしてあるシンプルなもの。子供の頃におふくろに作ってもらったおにぎりを思い出した。なんか素朴でいいな。
カフェのランチで辛麺、っていうのは本当に意外な感じだけど、ものを食べてみるとけっこう本格的な辛うま感で、なかなかいい感じだったなぁ。
メニューを見るとパフェもけっこうおいしそうだったんで、機会があれば試してみたいところ。
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Amoha cafe （カフェ / 西鉄二日市駅、紫駅、二日市駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0