2023年2月10日、福岡市東区松島5丁目「須恵三洋軒」松島店にて。
焼きちゃんぽん。（850円・税込）
平日昼まで仕事のあと。
なんとなく気分が麺類で、あちこちクルマで流しながら物色していたんだけど、ふと「あれ食べておくか」と思い出して向かったのが、およそ1年ぶりとなる↓のお店。
「須恵三洋軒」松島店。流通センターに近い松島5丁目にある。近隣もわりと飲食店の多いエリア。
↓前回は大盛りラーメンをいただいていた。
で、「あれ食べておくか」の「あれ」とは・・・。
前回の記事を読むと分かるんだけど、このお店には焼きちゃんぽんというメニューがあるんだよね。
「須恵三洋軒」というとやはりラーメンのイメージが強いんだけど、メニューで焼きちゃんぽんの文字を見たときから気になっていて、一度食べておこうと、前回のときに思ったのだった。
入店したのは、もう14時に近い時間。他のお客さんはほとんどいなかった。
このお店、ラーメンは麺2玉の大盛り、麺3玉のトリプル、というメニューがあったりするんで、注文する前に、焼きちゃんぽんは大盛りができるかどうか聞いてみた。「できない」という返事だったが、ワタシはそのまま焼きちゃんぽんを注文。
待つことしばし、写真の品がカウンター越しに出てきた。
もちろん出来立て、アツアツの状態。
具材は野菜とかまぼこ、豚肉といったところ。食べてみると、具材の方は胡椒がよく効いている。ワタシのように胡椒辛いのが好きな人にはいい感じの効き具合。かといって、スープの旨みを消し去ってしまうような辛さではない。その昔、大衆食堂でいただいたような、具材にしっかり胡椒がかかっていた肉野菜炒めを思い出す、そんな味わい。懐かしさを覚えてしまった。
ちゃんぽん麺もそこそこ量があり、これなら大盛りでなくても、という感じだった。
「食べログ」でこのお店の口コミを見ても、焼きちゃんぽんについて書かれてるものがなかったもんで、イメージを持てないでいたんだけどね。
前回訪問から1年越しに焼きちゃんぽんを食べて、ようやく「なるほど」という感想を持つことができた。
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