2022年4月22日、福岡市東区松島3丁目「想夫恋」福岡インター店にて。
焼そば（写真は大＝1.5倍、1200円・税込）。
先日、昼まで仕事のあとのお昼。
久しぶりにこちらのお店へ。
「想夫恋」福岡インター店。2019年8月以来だったから、2年半以上来ていなかった。
「想夫恋」自体も、↓のとき以来、1年以上行っていなかった。
しばらく来ないうちに、4月1日から価格改定があっており、ワタシがよくいただく「焼そば（大）」は、1100円から100円アップとなっていた。
ただ、もうお店に入った以上は、食べるぞよ！
待つことしばし、出来立ての焼そばがお皿に載って登場。
「想夫恋」では、火を入れて温めた鉄板に焼そばを載せて出すお店と、お皿に載せて出すお店とがある。日田の本店は鉄板だし、かつてワタシがよく行っていた飯塚店も鉄板だったが、ここ福岡インター店はお皿。どちらかというと、ワタシは鉄板の方が好みだけどね。
出来上がった焼そばは、火の通り具合が絶妙で、具材の豚バラ肉も硬くならず程よい食べ応え。もやしは火が通ってもシャキシャキ感が残り、麺はお焦げのカリカリ感がたまらない。
やっぱり、時々戻ってきてしまう味だよね。
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想夫恋 福岡インター店 （焼きそば / 柚須駅、貝塚駅、箱崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8