昼飯は、自宅で食べることにした。
素食にしようと。
しかし、妻はネイルでおらず、一人飯になった。
冷蔵庫をのぞいたが、卵すらない(汗)
即席麺もカップ麺もない(汗)
ネイルの後、ミッドタウンで買い物する
と言っていたことを思い出した。
友人の上野がくれた倉敷うどんと、
アンフルラージュの長谷部がくれた稲庭があった。
倉敷うどんのぶっかけを作ることにした。
というか、何もないのでぶっかけしか作れない(笑)
マニュアルどおりに茹でて、冷水で洗って、
付属の汁をかけただけ。
これがめちゃくちゃ旨かった！
コシがかなりしっかりしていて、
そのくせモチモチ感もある好みの麺だった。
小麦の香りも良かった！
汁はほんのり甘めで食欲を煽った。
これは旨い！
注文しようと思う。
上野、ありがとうです！
妻にも作ってやるわ。
上野、練習してももう敵わないよ(笑)
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