大豆の炊き上がりを確認し、
この時に豆乳の濃さも確認。
おからと豆乳に分かれたあとも
豆乳の濃さを最終チェック。
この濃さで、
何種類かブレンドしているにがりの配分、
それぞれの量を瞬時に判断し計量します。
豆乳の温度も重要なので時間勝負!
LINE@で気軽にお取り置きやご注文していただけます!
ご登録はコチラから↓↓
ID⇒@fxa8738s
とうふ屋しろ お店情報
ネット通販
【住 所】 愛知県瀬戸市石田町253
【電話番号】0561-83-5657
【営業時間】10:00~18:00
【 定休日 】月曜日(変更などは、こちらで確認できます )
※ご予約・お取り置きも承っております。
マルシェ・朝市出店情報はこちら
※お取り置きも承ります。
ネット通販
(10月~5月まで発送しております)