作る側が得られるのは続く幸福感!
家族の笑顔を作れた!という嬉しさを生徒様がお送りくださいました。大切な人に食べさせたい 自然派料理家族に優しいナチュラルパン作り加藤みきです。今はたけのこの旬ですね。私の子供たちはたけのこがとても好きなんです。調理を変えたり味付けを変えて毎日楽しんでいます。これは筍のトマト煮。簡単で組み合わせる野菜もなんでもokなところも手軽で気に入っています^^また筍と高菜のチャーハンをお昼に作ったり先日は筍のてんぷら,かぼす果汁をかけて。と、子供が手作りを喜んでくれると作る側の私は幸せな気持ちになれるんですよね^^現在オンライン講座の受講生さんや体験レッスンから嬉しいご感想をいただいています!そのご感想を紹介しますね!++++++++++++++体験レッスンから講座へ進まれた生徒様のご感想:パンやっぱり好きです。お昼に、私も家族も今日はパンの粉を顔中につけながら、嬉しそうに楽しそうに美味しそうに食べている姿を見て、とっても幸せだなと思いました。家族を守るために私が出来ること、今ここから、みきさんとやってみたい!!って思いました。+++++++++4月スタートの受講生さんのお声:『パン、大好き!』でも パンを作る日が来ようとは夢にも思わなかったです。旦那も帰ってくるなり「いい匂い!」といい顔をしていて、食べて美味しいと言ってくれました!改めて後からどうだった?と聞いたら、満足そうな顔で「美味しかったー!」と。手作りしたものを、大好きな家族が喜んで美味しそうに食べてくれるって、こんなに心が満たされるんだなぁと驚きです^ ^私自身、できた喜びと新しい発見の連続で楽しく、すごい満足感がありました!そこにプラスして家族もみんな喜んでくれて、「新しい幸せ」を発見した気分です♫++++++++++++ご感想はここまでです。パン作りはちょっと大変そう。そんなイメージもありますがパンの製法やパン作りに充てられる時間に合わせてパンメニューが選べたら暮らしに馴染みやすいんです^^作業開始から45分で焼き上がったり、2時間ほどかけて作るパン、それに家族の体質や持っているアレルギーに配慮した材料に変えて作ることができたら罪悪感、不信感を感じずに作り食べることができるのですよね^^買ったものでは得られない、作る側の幸せな気持ちすなわち与える幸福感は与えられた嬉しさよりも長続きするのだそうですよ^^そして幸福感は免疫を上げたり、必要な判断もしやすくなる、そんなお話もあるんです。オイルフリーのパンを作るあなたに、幸せが起きるというお話でした。