オカヒジキ

近所の方に種をもらい栽培したオカヒジキ
をたべました。



お湯でゆがいて冷やしたものに醤油と鰹節を
かけました。

シャッキとした食感がとてもおいしいかったです

ひな

次に続く

さつまいもに続いて、里芋も全滅

おかげで、秋野菜に向けてトラクターで走れる、

と一瞬思いましたが、

大豆が真ん中に陣取っていました。

この大豆も実が太ると、イノシシの大好物

今は見向きもされませんが。

ちぃ

完売

今朝、道の駅から

「ふすま完売」の連絡が入りました

２度目の小麦製粉は１袋=30Kgで、

ふすまは約９Kgありました。

ふすまはふるいにかけて、約半分を

『ふすま粉』にしています。

『牛の餌』　と言われながらも

地道に出荷し続けて嬉しい報告いただきました。


自分でもかなり消費してしまいましたが

きっといい事が・・・

今月から晩生の品種『みさか娘』を収穫しています。

昨日、雨模様の中で収穫していると空の晴れ間に
二重の虹がでていました



なにかいい事がありそうな気がして家の近くの
野菜畑に行ってみると、なんと

さつまいもと里芋の畝が掘り起こされ、
見るも無残な状態になっていました。

さつまいもが大好物なちぃも大ショック
たぶん、イノシシの仕業だろうということで
とりあえず、糸を張り巡らして対応。

一夜明け、今日も畑に行ってみると
半分無事だったさつまいも全滅

我が家の緊急対策委員会が発足。
イノシシとの戦いはつづく

ひな

意見の相違

午前中の桃の収穫中に、
蛾を捕まえて、蚊帳の外に逃がしたと言う
ひなちゃん。

夕方、今日も虫網片手に、蛾を捕まえては
たたき殺す私。

ひなちゃんは、桃園の草刈り中、
きっと「逃がしてあげればいいのに」
と思っていたはず。

蛾は大きいし、気持ち悪いし、だけど、
「やっつけておかないと、増える」
と思って、力いっぱいたたいて、
さらに、足で踏んでます。

ちぃ

虫捕り

桃園に大きな蛾が出始めました。

この蛾、桃を吸ってしまいます。。

収穫すると、針でつついたような穴があります。
そうなると、商品価値はｾﾞﾛです。

蛾を退治すべく、虫網を持って追いかけて、
捕まえては、網の上からたたいて抹殺。


こういった虫や動物対策の為の施設栽培なのですが、
残念な事に、蚊帳の中で繁殖してしまったようです。

約2000㎡の桃園、桃の木が邪魔で
虫捕りは難航中。。

ちぃ

青いトラクタ～♪

今日は秋野菜の植付け準備のため、
畑をトラクターで耕耘しました。




トラクターは借りものです。
今日で4回目の挑戦。

作業後はこんな具合。



かみさんに、なんでこんなにデコボコなの？
と言われてしまいましたorz

そういえば、子供の頃こんな歌がはやってました

いってらっしゃい

28日、子供達は飛行機に乗って東京へいきました。

おじいちゃん、おばあちゃんの所で
夏休みを過ごします。

思う存分甘やかしてもらってくるでしょう。

ちぃ

桃ジャム

規格外の桃でジャムを作りました。
、
道の駅で販売しようと思っていましたが、
収穫量が多い時はすっかりばててしまって、
規格外は全て加工用で出荷しました。

収穫量が少ない時には規格外も少ないので、
売るほどの量のジャムは作れませんでした。

まだ試作段階なので、ジャムの販売は来年の課題に
持ち越しです。



ちぃ

主婦湿疹

7,8年くらい前、手に小さな水ぶくれができ、
皮膚科で主婦湿疹と診断されました。
水ぶくれが破れては、また新たに水ぶくれができる。
そんな状態で、手は腫れあがっていたなぁと、
久しぶりに湿疹ができて思い出しました。

湿疹がひどかった頃に飲み始めた豆乳。
ふと気がつくと、湿疹が良くなっていました。
で、豆乳を飲むのをやめるとまたできる。。。
それ以来、豆乳を飲み続けていました。

大分に来てからは豆乳メーカーを使って、
大豆から作って飲んでました。が、
少し面倒なので、サボっていたら湿疹が出始めました。
慌ててスーパーで買い込んできて飲んでます。
飲み始めて10日経ってるので、今は殆ど治ってます。

自給自足も、自分に無理なくするのが私にはちょうど良いようです。

ちなみに、娘も肌の状態は芳しくないのですが、豆乳は効果無しです。

ちぃ