◆一昨日の朝食
スムージー(小松菜、りんご、バナナ)
りんご
三つ葉と塩昆布のおひたし
柚子と大葉の里芋サラダ
豚肉と椎茸の照り焼き
大根の味噌汁(大根、葱、えのき、厚揚げ)
白米
大きくて肉厚な椎茸を購入したので、
片栗粉まぶして豚肉と一緒に炒めて照り焼きに。
いり胡麻もパラパラとかけて
「まごわやさしい」の「ご」(胡麻)を意識。
魚類が多くなりがちの朝食ですが
私、元々肉食なので、少なめのお肉でもご飯いくらでも食べられそう。
レンチンしてマッシャーでつぶした里芋に
マヨネーズ、麺つゆ、だしまろ酢、かつお節、いり胡麻を混ぜて
大葉と柚皮も入れました。
薬味が大好きなので、こういう組み合わせが好みです。
決して子供ウケはしませんけどね。
この日は「まごわやさしい」達成でした。
ま→豆乳(スムージー)、味噌・厚揚げ(味噌汁)
ご→いり胡麻(里芋サラダ、豚肉と椎茸の照り焼き)
わ→塩昆布
や→小松菜、三つ葉、大葉、小葱、大根、葱など
さ→かつお節(里芋サラダ)
し→椎茸、えのき(味噌汁)
い→里芋
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寒くなってきたから?
朝に強いのが自慢だった私も寝坊がちになってきました。
加えて、最近ランニングや筋トレにハマってるので
時間がなくなってブログ更新遅れがちなのです。
(「昨日の朝食」がたまに「一昨日の朝食」になるのはそのせい)
さて、今夜20時から楽天大感謝祭が始まりますね。
ポイントアップ祭が終わったと思った直後、
大感謝祭のお知らせを目にして思わず吹き出しました(笑)
「またセールかいっ!?」って
羽毛布団やオットマンなど、買いたいものはあれど
ポイント感謝祭は最大ポイント7倍にしかならず諦めたので
年内にまたポイント10倍のセールがあって嬉しいです!
お気に入り子供服ブランドのトップス、
買い物カゴ入れてたのが安くなったので欲しい。
4歳娘、去年まで冬でも保育園では半袖だったりしたのですが
今年は「寒い」を口にするようになったので
薄手のトレーナーもあった方がいいのかと物色中。
5000円以上であれば開始2時間20%OFFクーポン使えるし
新作も気になるけど、サイズや素材の記載がまだない。
今回は見送るか、、悩ましい。
12/26までなので、源泉徴収票見てふるさと納税の駆け込みもできますね!
週末は楽天アプリ見るのに忙しくなりそう。
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