良いものを食べるとは…

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体に良いものを食べましょう。

と言うけれど

どんなもの？と思いますよね？

結局は

野菜も、お肉も、魚も、調味料も

出来るだけ昔ながらの方法で作られたり

育てられたりしたもの

これが、私の思う良いものです。

お肉は放牧、魚は天然もの

薬を与えられていないもの

野菜は出来るだけ農薬を使わず育てられ

調味料は古来の製法のもの

これらは必然的に

手間暇がかかるからお値段は高め。

でもね、これに該当しなくても

高いものはいっぱいあるでしょう？

高いから良い、安いからだめ

とかと言うことではなく

本当に良いものを選べる目を持っていたいものですね。

先日も放牧の豚ロースの塊を

コープで買いました。

で、シンプルな味付けで頂いたのですが

美味しかった♡

と思っていたら旦那さんが

ちゃっかり先にナチュラビロジー★クックのブログ 

『人工的な味付けには違和感を感じるようになる』

に写真付きで紹介してる！！

いや、私も書こうと思ったけど

仕事終わりにちゃちゃっと作って

盛り付けが雑だったから写真はなしだな〜と思ってたのに！！！

もぅ、、、

いつの間に撮影したのか？！

加工もせずにそのまんまですやん( ≧Д≦)

やめてーもう恥ずかしい。

えい、この際載せてしまうけど

こんなの。

盛り付け雑〜！ハズカシー

まあ、味はシンプルでも

本当に素材の味が感じられて美味しかったので良しとして。

これでこのお値段なら高くないです。

外食しなくても、めちゃ贅沢な食卓だと

思いませんか？

丁寧に育てられたものは、波動も違うのですよ〜

そしてその波動は、食べた人にも伝播します。

 良いものを食べましょう！

とは、そういった意味でもあります(◍•ᴗ•◍)

ナチュラビロジー★クックでも

良いものを丁寧に調理しております♡

是非どーぞ↓ 

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