I N F O R M A T I O N 
安心安全なお総菜のネットショップやってますナチュラビロジー★クックのyoutubeチャンネル
⇒ 安心安全なお惣菜販売の専門家夫婦が語ります♪更新しました♪
よく我先に･･･と走ってでも
順番を取りに行ったり
早い者勝ちとばかりに
抜け駆けしたり
見つけたら最後、駐車場の進行方向を逆走してまで
駐車しようとしたり
そんな人いますよね？
まぁ急いでいる時なら仕方なかなとも思いますが
私は苦手ですね。
余裕が無いって言うのかなぁ～
そんな感じ。
さらりと『お先にどうぞ』と言うほうが
カッコいい
そう思いません？？
そんなシチュエーションではなくても
さらりと使いたい言葉です
ナチュラビロジー★クックのブログはこちら
二つのランキングに参加しています。
ご面倒でなければクリックして頂くと
励みになり すごく嬉しいです♡
にほんブログ村
I N F O R M A T I O N 安心安全なお総菜のネットショップやってますナチュラビロジー★クックのyoutubeチャンネル
⇒ 安心安全なお惣菜販売の専門家夫婦が語ります♪更新しました♪
先日出かけた先で
飲食店が多く入っているビルのお手洗いをお借りしました。
お手洗いの隣には
ごみの収集場所があったのですが
お手洗いに行く前にも
帰る時にも
別の飲食店の店員さんがそこに
お店の食べ物を廃棄していたのを目撃してしまいました。。。
もちろん、安全な期限を守って
お客様に提供しなくてはいけないでしょう。
その規則を守って提供されていること自体は
提供される側にとっては ある意味安心ではありますね。
でも・・・
廃棄する食べ物を見ていると
とてもとてもむなしい氣持ちになります
しかも大量です。。。
食べるために作られて
時間が来たら捨てられてしまうってね。
なんだかなぁ～
企業側もお店側も
売れる数をある程度計算しているとは思いますが
日本は世界的に見ても
食料品の廃棄率がとても高い国です。
と言うことは
作りすぎているってことですよね。
もったいない
モノが溢れすぎているから
いつでもあって当たり前と錯覚してしまいますが
もう、実際はいつ手に入らなくなってもおかしくない状況でもありますよ。
今まで無駄にしてきたことのツケが
回りまわって私たちに襲い掛かってくる可能性が
無きにしも非ず。
その時になってから氣付いても
後の祭りなんだけどな。。。
私も食品を販売する身として
開業するにあたり
食品の廃棄を限りなく無くす方法を模索しました。
そこで行き着いたのが冷凍での販売でした。
法規に則り製造すれば
冷凍食品ならば長期保存がききます。
だから製造を調整できるので
ナチュラビロジー★クックでは廃棄はほぼゼロです
お野菜の皮も自然栽培・有機のものを使っているので
廃棄する必要がありませんから
ゴミも毎日小さいゴミ袋１つほどしか出ません。
もちろん 暖かく作られたご飯を
すぐ食べたいかたに提供する飲食店も必要ですし
（私も食べに行きますしね）
便利に利用したい時だってありますから
そういうお店も助かります。
だからうちだけが良いと思ってはいません！
が…何とかならないものなのかなぁと
廃棄する現場を目の当たりにして
つい悲しくなってしまったのでした。
ナチュラビロジー★クックのブログはこちら
二つのランキングに参加しています。
ご面倒でなければクリックして頂くと
励みになり すごく嬉しいです♡
にほんブログ村
I N F O R M A T I O N 安心安全なお総菜のネットショップやってますナチュラビロジー★クックのyoutubeチャンネル
⇒ 安心安全なお惣菜販売の専門家夫婦が語ります♪更新しました♪
信頼という言葉が今日はテーマのようです。
信頼は得たいと思っても
一朝一夕には得られない。
愚直にコツコツと
その思いや行動を積み重ねた先に
やっと得られるものなのだと思います。
おりしも、フィギュアペアのりくりゅうが
引退されましたが
お二人はお互いの信頼度が半端ないですよね。
2人で1人のように錯覚するような素晴らしい一体感は
私も感動しました♡
そのお二人も信頼関係を築くには…
と同じようなことをおっしゃってました！
そして今日
お世話になっている神戸 六甲道にある
フレンチレストラン『ビストロヒマワリ』さんの
奥様（私の大切な友人でもあります）聖名さんが
素敵なブログを書かれていました。
ナチュラビロジー★クックでもヒマワリさんの商品を扱わせていただいていますが
提供する側、される側は対等であり
お互いの信頼があるからこそ
成り立っているのだと私も思っています。
ありがたいことです♡
そしてそれはナチュラビロジー★クックでも
同じことが言えると思っています。
売れないとダメだし
儲からないとやっていけませんが
売れれば良い
儲かれば良い
だけではダメなのです。
ネット販売ですから顔は見えませんが
商品の向こうには必ずお客様がいらっしゃる！
販売したら終わりではないので
無責任なことはできないのです。
そして
手に取ったかたが笑顔になりますように
元氣になりますようにと
いつもスタッフと話しながら調理をしています
信頼はそんなささやかな氣持ちや思いの
積み重ねでしか得ることができません。
言葉はなくても
商品にはちゃんと思いが乗るので
それは必ず伝わってしまう。
食品販売経験ゼロから始めて
5年半ほどになりますが
続けてこられているのは
そんな思いが伝わり、信頼いただけているからかなと
いつも有り難く思っています。
あなただから、ここだから買うのよ！
そんなお店で有りたいものです。
ナチュラビロジー★クックのブログはこちら
二つのランキングに参加しています。
ご面倒でなければクリックして頂くと
励みになり すごく嬉しいです♡
にほんブログ村
I N F O R M A T I O N 安心安全なお総菜のネットショップやってますナチュラビロジー★クックのyoutubeチャンネル
⇒ 安心安全なお惣菜販売の専門家夫婦が語ります♪更新しました♪
今日、制御盤のほうのスタッフが
ズボンの膝の部分がすぐ破けるというので
何で？と聞いたんですよ。
そうしたら「膝をついて座るから」と言うので
又 「なんで膝をつくの？しゃがめばいいやん？」と言うと…
「足首が固くて、しゃがめないんです。
和式トイレが出来ないんですよ～」
と答えが返ってきました
それ危ないよ～
今からでも足首動かして
しゃがめるように鍛えないとあかんよ。
と伝えました。
前にもしゃがめない子どもが増えていると
書いたことがあると思うのですが
どう危ないかと言うと…
★転倒しやすい
★腰やひざへの負担の増加
★体が硬くなる＝凝りやケガの原因になる
★成長期の子どもは特に成長に影響する場合がある
和式で用を足せない時点で
かなり足首が固いはずなのでね～
聞いてみると
肩凝りがひどかったり
先日も首が回らなくて整体に行ったとか。
ほらほら・・・
もう弊害が出てきてますよね。
あなたやあなたの周りの人で
しゃがめない人いませんか？
少しずつストレッチをすれば
ちゃんとしゃがめるようになると思うので
もししゃがめなかったら
今からでも遅くないので
足首を柔らかくしてくださいね～
心も体も柔らかく柔らかく～
柔らかく柔軟性がないと
生きてゆくのが辛くなる～
ナチュラビロジー★クックのブログはこちら
二つのランキングに参加しています。
ご面倒でなければクリックして頂くと
励みになり すごく嬉しいです♡
にほんブログ村
I N F O R M A T I O N 安心安全なお総菜のネットショップやってますナチュラビロジー★クックのyoutubeチャンネル
⇒ 安心安全なお惣菜販売の専門家夫婦が語ります♪更新しました♪
今日のメッセージ
これって客観的に読んでみると
かなぁ～り 都合良すぎませんか～？
良いことは便宜上 自分にとって『快』と感じることの意味ですが
そう考えると、そんなことばーっかり起こるはずないやん？
何でもこの世は陰陽で成り立っているから
そこまで良いと思えることがあるならば
その反対の悪いこと（これも便宜上の『不快』という意味ね）も
同じだけ起こるはずなんですよね。
ただ良いことばっかり起こっているように見えている
あの人は…
起こった全ての出来事
特に『不快』と感じる出来事を
自分で『快』へ持って行ける人なだけです
だから『快』を求めるなら
『不快』も引き受ける覚悟が必要ってことですね～
そんな･･･あなた
ずっと良いことばっかりだったら
生きていても楽しくないし
きっと全部が当たり前になって
有難いという氣持ちさえ分からないでしょう。
山もあれば谷もあり
色んな経験をするから
生きることは楽しいのでございます
あ、でもあまり激しい乱高下は
もう結構ですが…
ナチュラビロジー★クックのブログはこちら
二つのランキングに参加しています。
ご面倒でなければクリックして頂くと
励みになり すごく嬉しいです♡
にほんブログ村
