おはようございます。今日もいいお天気
です。
昨日は山口県岩国市の錦帯橋へ行ってきました。
実は桜の時期に行くのは初めてで・・ちょっとわくわく(^∇^)
山の上にある岩国城へも初めて行きました。
眺めは最高♪
瀬戸内海と清流錦川と桜
絶景です。
そしてお城の下の桜の間から錦帯橋が見えて感激!!
近くにある宇野千代さんの生家へ・・。
かわいらしい表札♪
千代さんのお庭です。キレイな苔の上には千代さんが
愛していた淡墨桜の花びらが・・・。
千代さんの言葉、「桜は幸福の花、幸福はとくべつなもの
じゃないのよ 心の中にあるものよ」
どんな時も前向きに生きてこられた千代さん、素敵です。
桜を満喫してなんだか心もほっこり気持ちのよい
一日でした～。
みなさま、おはようございます。花冷えですね～。
それでは久しぶりに昨日のばんごはんです。
チキンスペアリブと大根ののカレー醤油煮、にんじんと
ツナのサラダ、いかなごのくぎ煮、クレソンの白和え
でした。全体はこんな感じです。
そして、これはいつかのばんごはん。きんぴらとじゃがいもと
ソーセージのカレー炒め、黒豚のグリルをキムチと大葉で
巻いていただきました。あとはなんだったかな？？謎？
これはわりと最近。海老マヨとグリーンサラダ、
ブロッコリーの胡麻和えです。
むむ、今日は、なんだかあやしい空模様です・・・。
風も強いし～寒いです。
ではではみなさま今日もよい日
でありますように♪
今日はちょっと肌寒い朝です。桜がきれいですね～。
ある日の晩御飯、みそ煮豚です。コチジャンも入れて
ほんのりピリカラ♪
これは初めて作った大根餅。ちょっとやわらかすぎて
形が崩れてしまいました。なんじゃこりゃって感じですが・・
味はまあまあとのこと。よかった（‐＾▽＾‐）
大好きな一品です。
あじの南蛮漬け、三枚におろして骨せんべいにして
いただきます。これがぱりぱりしておいしいんですね～。
麻婆豆腐。夫はいつもご飯にかけて丼にして食べます。
今日はこれぐらいに・・・。
それでは皆様にとって今日もよい日でありますように。
今日は朝から黄砂がすごかったです。
うちのベランダのチョコレートコスモスです。
写真に撮るとなぜか赤く写ってしまいましたが・・・
ほんとはビターチョコ色のべっぴんさんなのです。
デザートも久しぶりにいろいろ作っておりました。
甘さ控えめのガトーショコラ♪パウンド型で焼きました。
そしてはまっていたのがいちご大福作り。
これは初めて作ったもので形がちょっといびつですね。
でも案外好評でした～。
和菓子にも挑戦してみようかな。
今日から更新していきますよ～。
どうぞよろしくお願いします。
いつ作ったのかｔｍ特製ソースカツ、もりもりキャベツが
食べられます。
そして食べきれなかったのは次の日の朝カツサンドに♪
天然ぶりのあらをみつけるとぶり大根!!食べたくなります。
こっくりとした甘辛な味付けにごはんもすすむすすむ。
あ、以前からしてたプチダイエット
なんとか成功した模様・・。
適正体重キープしております。
ことこと黒豆を煮ました。お豆大好きなめいっこ達にも
おすそわけ。一歳になっためいっこもおいしいのポーズ
をしてくれながらぱくぱく食べていました。
それでは今日はここまで、、よい日になりますように・・・。
みなさま、ごぶさたしております。
またもや前回の更新からうちのPCの調子が悪く・・・
ようやく本日帰ってまいりました。
撮りためているものもあるのでこれからも
マイペースで更新していきますねっ。
どうぞよろしくお願いいたします(^-^)/
昨日は宮島付近まで足を伸ばし梅を見てきました、
色とりどりの梅にあたりはいい香りがただよってて対岸には
牡蠣筏や大鳥居が見えて気持ちのよい一日でした。
カメラを持って行かなかったので画像がなくて残念です。
絵を描いてらっしゃる方が多かったなぁ。
海のそばだから花粉症状も小康状態で楽チンでしたが・・・。
やっぱりうちに帰ると。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡しょうがないなあ。
ここんとこのばんごはんの画像のストックがなく・・・。
これは以前作った鶏そぼろごはんです。
あまからな味大好きです♪
最近作ったばんごはんです。鯖の味噌煮、豚肉ロールです。
ねぎやにんじんなどを薄切り豚肉でくるくる巻いてます。
これは里芋の塩炒め。とっても簡単なのに夫からも好評でした。
煮物とは違う食感が楽しめます。しょうががアクセントに♪
そしてみなさま、去年うちにやってきたアマリリス覚えて
いらっしゃいますか？
大きい鉢に植え替えてみたもののしばらく茶色く枯れたように
なってしまっていたのですが・・・最近にょきにょきと新芽を
出してくれました。なんだか嬉しくって
春だなぁと実感
しています。
今年もやってまいりました。花粉の季節!昨日はちょっと
油断してマスクをせず出かけたので・・・大変でした～。
昨日のばんごはんはおいしそうなかれいをみつけたので
からあげに♪ぱりぱりと香ばしくいただきました。
ぐつぐつ肉じゃが、残ったのは次の日カレーに変身
おやつにジャン＝ポール・エヴァンのマカロンを
いただきました。フランボアーズのがおいしかったな。
お花が好きです。花屋さんにはよく行きますが・・・
自然にあるものってほんとに美しいなあと
思います。それがただ道端の小さな草花でさえもよく見ると
可憐でほんとにかわいらしくっていとおしくなる。
温暖化が進んで悲劇があちこちでおきている地球。
決して人間だけのものではないことを忘れないでいたい。
動物、植物、海、大地etc・・・。変わりゆく姿を映像等で
観ているといたたまれなくなる。
愚かな争いなど必要なく・・たがいに思いやり、感謝しあい
生きていくことが大切だと・・・。
何も言わないけれど「美しいひと」は教えてくれているのに。
