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 強力粉 250g

 はちみつ 40g

 塩 5g

 バター 15g

 ココナッツミルク 130g

 ヨーグルト 70g

 I.D.Y. 3g

 

 ココナッツファイン 20g

 ドライパイン 30g

 バナナチップス 20g

 

 

HBドライイースト食パンコース。

Wココナッツの生地にパインとバナナチップスでトロピカ~ルな感じ。

焼いているときからココナッツのあま~い香りが漂っていました。

ライ麦フィグオレンジ


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 準強力粉 240g

 ライ麦粉 60g

 水 170g

 はちみつ 20g

 塩 4g

 I.D.Y. 小さじ1/4

 ショートニング 8g

 

 ドライフィグ(白) 40g

 オレンジピール 20g

 

 

少量イーストでHBの天然酵母コース。

寝る前に仕掛けて、朝焼き上がり。

 

フィグはプチプチした感じが好きじゃないって人がけっこういるけど、

自分はあのプチプチ感が好き。

ライ麦との相性も抜群。

フィグノアの組み合わせもいいな。

19日の観劇


GO,JET!GO!GO! ZERO
yamasanのブログ-GO,JET!

50'sナンバーに乗せて、歌・ダンスで盛り上がる50'sミュージカル!!


構成/脚本/演出 藤森一朗

CAST [C班]:

香央里 大山貴世 宮森セーラ  りりあん 杉山裕右  林美和

末廣大知  多田明日香  松丸雅人



今回は、マスターと三人娘。の出会いを描いた、シリーズZERO。

GO,JET!シリーズ知らない人でも楽しめます。

自分もPART3?1作しか観たことなくて、作品世界あまり理解できてなかったんだけど、今回ので少し知ることができたし、めっちゃ面白かった!

A、B、Cと3班の異なるキャストで上演されてます。

全パターン観たいかも!?


土日休はファン感謝イベントもあり。

26日まで、東日本橋・Aqua Studioにて

コーンパン


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6個分

 強力粉 180g

 製パン用米粉 20g

 牛乳 110g

 卵 40g

 砂糖 20g

 塩 3g

 I.D.Y 2g

 バター 20g

 ホールコーン(缶詰) 60g

 

10%米粉を入れてみた。

はさみを十字に入れて、マーガリントップ。

210℃で12分焼成。

 

 

パン屋に入ってコーンパンがあるとつい買っちゃうんだよなあ。

自分でも作ってみるけど、なかなか思い通りのができない。

12日の観劇


yamasanのブログ-小さな恋のエロジー

毛皮族10周年記念公演『小さな恋のエロジー』


作・演出:江本純子

 

出演:

町田マリー、柿丸美智恵、羽鳥名美子、高野ゆらこ、延増静美、

高田郁恵、江本純子/金子清文、富岡晃一郎

 

下北沢駅前劇場にて、21日(火)まで上演中

 

 

羽鳥さん、美しすぎる・・・