とあるデパートの上にある中華料理店。
やっぱりテーブルの真ん中に円卓、次々お料理が運ばれてきました。
まずは沢山具が入った大きな器がきました。
どうやら具は取り出し、スープのみを食べるよう。。。店員さんが取り分けてくれました。
中身の具。。。鶏の足！
やら伊勢エビやら入ってます。
結構グロテスクでございます。。。
でもスープのお味は絶品！
色んなエキスが凝縮されていて、深く優しいお味なんです。そして、エビと野菜炒め、鴨肉などなど、次々と取り分けられてきました。
そして、何やら茶色い物がのったお皿が目の前に運ばれてきました。
ん？なんだこれは
よーく見ると、、、鶏の足ではないですか！しかも指先の部分！
ちょっとニガテ・・・なんて思いながら試してみないとすまない性格・・・
お箸でちょこっと端っこ部分を口に入れてみました。
ん・・・味はしっかり味付けされているので、鶏？！って感じです。
食感はコラーゲンのかたまりのような、ぷるぷる柔らかいです。
これって、ひょっとしてお肌にいいんじゃない？？
なんて思うと箸もすすみ、食べれちゃいます。
その後も、点心、雑炊なとが続き、最後は甘い豆乳スープとワンタンの皮のような物を揚げて蜂蜜をかけたデザート。
ふう～お腹いっぱいデス
