ウサギさん、急用で家を飛び出しました。
たぶん3、4日は戻らないでしょう。
また寂しい1人晩飯です。

T上司ランチ漫遊

さて初夜はどうしよう?
冷蔵庫をのぞくと、カレーの残り物がありました。
よし、これを使ってあれを作ろう。

それって、いつものカレーうどんでしょ。
いやいや今回は一工夫。製麺所「窪田寛商店」で買ったものがあるんです。
それは米粉中華麺(1人分60円)。

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作ったのはカレー中華。
スーパーで買った焼豚2枚とネギをトッピング。
カレーは出汁で伸ばし、片栗粉でとろみをつけました。

総製作費120円(中華麺60円+チャーシュー60円)。
カレーは残り物なので、製作費には入れてません。
お手軽な割りには、上々の出来です。

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お口直しはカキ氷。宇治抹茶、小豆あん、練乳掛け。
あんこは「御座候」のもの(1袋260円)。
充実した晩飯になったでしょ。

窪田寛商店ではパスタやうどん、蕎麦も販売。
また金曜日夜限定ですが、カレー中華も食べられます。
営業8:00~17:00。土日が定休。電話082-271-0612。

※窪田寛商店 広島市西区己斐本町1-6-10 地図(PCのみ)

■窪田寛商店レポ生パスタ 黒麺焼きそば 赤麺焼きそば カレ ピリカラ麺&韃靼ソバ  カレー中華