秋刀魚さんまサンマ
今夜のおうちごはんは、今年はじめての秋刀魚。
と牛筋を煮込んだ煮汁をリメイクしたこっくり肉豆腐。
何かを煮込んだ煮汁をリメイクすると、
いろんな旨みが凝縮されているからそれだけで
すっごく美味しくなる。
お試しあれ。
あとはキムチとかなんちゃら。
さて、本題の秋刀魚。
今年は秋刀魚が猛暑のせいで獲れず、
「そろそろ初物の秋刀魚の季節だな」
ってスーパーで見たら、目ん玉飛び出るような値段で
愉快な貧乏小川家には手が出なかった…。
でも和紀は秋刀魚が大好き。
スーパーに行くたび、
コストコに行くたび、
「秋刀魚高いなー…」
と言っていた。
けど、今日は１尾９０円。
スーパーで秋刀魚を見つけてきたのは
もちろんリオ＆和紀ペア。
他の魚を見ていたあたしの元にすっ飛んできた。
「たーちゃんっ！秋刀魚９０円！！！！
今日のメニューも決まってないし、秋刀魚にしようよっ！！！
これなら安いよね？秋刀魚！！！！！」
あんた、秋刀魚って何回言ったよ…。
あまりの気迫に値段うんぬんではなくなって、
これはもう秋刀魚しかあり得なかったね。ｗ
リオくんも初めての初物秋刀魚。
はじめはスプーンを持ってたのに、
気がつけば必死の形相で手づかみでモシャモシャ。
食べるってことに一生懸命。
そんな姿をみて、一生懸命働いてきてくれる和紀に感謝した。
今日も休日出勤お疲れ様。
で、話は変わるんだけどこのキムチ。
まーじで美味しい。
スーパーのキムチはあたしには甘くてダメなんだ。
このキムチは韓国食材店のものなんだけど、
変な甘さもなく、スーパーで売ってるキムチにありがちな妙な酸味もない。
もちろん、時間がたてば発酵が進むのでこのキムチも酸っぱくなるけど、
その前に食べきってしまうくらい美味しい。
辛い物好きな人に…
いや、辛い物がそんなに好きじゃないうちの和紀も
これは美味しいといってぱくぱく食べるから
お勧め。
どこで売ってるかは…また書きます。
実は買ってきてもらってばかりで
自分たちで買いに行ったことがまだないの。
でも１キロ９８０円ってことは知ってるよ。ｗ
さて、小川家の連休１日目。
スーパーで秋刀魚を見つけて大興奮で
家に帰ったらもっと興奮して大変だったメンズペア。
それで終わった気がします。
穏やかで、本当に穏やかで。
そんな家族の時間をもてる今、
人生のてっぺんなんじゃないかって心配になる。
それくらい、穏やかなことが
この家族でいられることが、
幸せだよ。
さ、風呂はいるべ。
レイクタウン夜遊び散歩隊
じゃじゃん♪
昨夜のちょびっと夜遊び隊はレイクタウンでした～。
２０時過ぎのレイクタウンは人が週末と違い
人が少ないから、歩きたがり隊のリオくんの暴走お散歩に最適。
通路の床も絨毯が敷いてあるところが多いので
転んでも擦り傷になりにくいから安心して歩かせられる。
普段は人に突っ込んでいかないように、
邪魔にならないように、
気おつけることが多くて意外と疲れちゃったりするけど、
夜なら人が少なくて、子供も楽しそうだし、親も安心。
子ども用のソファーに座ってみたり、
レトロなぶーぶにまたがったり、
アンパンマンの乗り物…
ってよりハンドルに夢中になったり、
３０分ほど夜のレイクタウンを堪能して帰りました。
さ、休日ミーティングから帰ってきた父ちゃんも加わり
ランチは小川家特製ラーメン。
リオがお昼寝して、夫婦でルピシアの紅茶でひといき。
もう夕方だねー。
小川家の連休は今からスタート。
ささ、なにしようか？
みんなも素敵な連休になりますように・・・・♪
似てる？
暑いときはオムツにＴシャツスタイルが多いリオくん。
ってより、あたしが勝手にそうしてるんだけどさ。
だって、このもっこりおしりが…たまらんっ！！！
金曜日だし、ちょっと頑張って
出かけようと思うと
↓
寝る。
↓
なにか食べて、
でかけようと見ると
↓
寝る。
ちーん。
どっか行こうよ～、リオく～ん。
楽しそうに歩く姿が見たいよー。
今日はふにゃふにゃ甘えっこリオくん。
張り切って歩く男っぷりをみせてくださいな。
かんちゃんとよしかちゃんから誕生日プレゼントでもらった
かわいい斜めかけバック持って、トテトテ歩こうよ。
バックの中身は、おもちゃの携帯。
早く可愛い女の子から電話がかかってくるといいね。ｗ
少しばっかりドライブしてきます♪
１回も外に出ないとリオもイライラたまっちゃうし、
近所に買い物がてらトテトテしてもらいましょ。
てか、最近似てるって言われるようになってきた♪
どうかね？
・・・。
やばい、１週間ぶりぐらいに化粧した気がする。ｗ
ひゃひゃひゃｗ
正面写真はアウト～！！！！！！！！！！！