ためしてガッテンレシピの豆ごはん

ためしてガッテンのレシピ。
豆ごはん嫌いの出演者までも「おいしい～」と言っていたので、気になって作ってみました。
が、うちにはフードプロセッサがない。
まな板で地道にグリーンピースをみじん切りに。
これが思った以上に大変で
なんせ、転がりまくりっ
向こう側に菜箸を置いたり、切った豆で土手を作ったりして、どうにか全部みじん切りにしました。
で、私にしては珍しく、ちゃーんとレシピ通りに。
豆の量はいつもの２倍よ。贅沢なっ！



色はいいわよね。




でも、




これは豆ごはん嫌いな人が好きなレシピですわ。
豆の味、せえへん
フードプロセッサを使えば、また味が違うのかもしれないけど。。。

豆ごはん好きな人は、いつも通り作るのがおすすめです。がっくし（涙）

自家製カルア豆乳

ドリンクにした時の画像アップしてなかったので。
豆乳に自家製コーヒーリキュール入れて。
甘さひかえめ、おいしいです。

もやしもん？

もやしもん　のようなこの動画。
なんと、星の砂のあの子たちなんですって
星の砂が生きてるところ初めて見た～

ＨＢ故障

1月に買ったばかりのＨＢ、パナソニックＳＤ－ＢＭ１５２が故障しました。

天然酵母パンがまったくと言っていいほど膨らまない。
たまたまだったのかと思い、また焼いてみたけどやっぱりダメ。
ふっくらもっちりに感動するはずの食卓が、なんだかど～んより暗い気分に。。。

発酵の途中で中をチェックしたとき、温かさがなかったのは気のせいではなかったのか。

チェックするために、イーストでパンを焼いてみた。
イーストでは普通に焼けた。

生種をもう一度作ってみる。
中をチェック。やっぱり温度が低い気がする。

確かめるために、調理用デジタル温度計を中に１０分ほど置いてから、スイッチオン。２７．６度。
やっぱりねぇ～これじゃうまく発酵するはずないわ～

パナソニックのお客様相談センターに詳しい内容を書いてメールを送ってみた。

電話で返事が来た。
やっぱ故障だって。

本来は持ち込み修理だけど、相談したら、ネット購入したけどお店は通さなくていいって。
持ち帰っての修理になるので家まで取りに来てくれるって
でも、テクニカルセンターへ電話かけて訪問日など相談するように言われた。
話をまた最初からしなくちゃいけないのかな。面倒だ。

で、テクニカルセンターへ電話。
相談窓口から話が行ってない前提で話していたので、ちょっとゴタゴタしたけど、
なんと、どうやら連絡が行っていた模様
ちゃんと無料修理をしてくれる手はずになりました

今まで電気製品の修理で、相談窓口から修理窓口に話が通じていたことがなかったので、ちょっと嬉しかった
明日持ち帰り修理のため、家まで取りに来てくれることになりました。
しばらくパンが焼けないけど、ちゃんと直ってくるまで我慢です。

いちご酵母デザート

いちご酵母、また作ったよ。
今度は実を潰さずに仕込んだもの。
はちみつたっぷり入れて作ったので、甘くてシュワシュワ。
お腹の中でもシュワシュワしてる☆