教えて！！オーブンのお掃除

美容院に行った時、タニタ社員食堂のレシピ本をパラパラめくっていた。
美容師さんに、これ作ってます？と聞くと、

「いや～作りたいんですけど、これオーブントースター使うのがほとんどなんですけど、
うち持ってないんですよね～。だから、作れないんです。」と。

なるほど、中身を見てみると、オーブンを使うものがほとんど。
社員食堂なら、フライパンとか使うより、でっかいオーブンで一度に調理したほうがそら効率いいわな。

我が家にはオーブントースターもオーブンレンジもあります。
オーブン料理って、スイッチポンてほったらかしておけばできるという点で、いいっちゃいいんだけどさ
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あとがめんどくさいよなーっ。

手作りピザを焼いた時も、チキンを焼いた時も、
調理後に油が中にいっぱい飛び散って、掃除の大変なこと！！！
しかも、熱で焦げ付いちゃったりもしてるでしょ？
扉が前に倒れるタイプなので、倒れた扉が邪魔で体が遮られて手が庫内の奥まで届かないの。
イスに乗って体を無理に曲げながら庫内の奥に焦げ付いた油を拭きとるのが大変なんです。

みなさん、オーブン調理のあと、中のお掃除どうしてますか？
簡単に短時間ですっきり綺麗になる方法があれば教えて下さい！！！


ついでに。
今使ってるオーブンレンジが、熱センサーついてて、
中が熱いと、オーブンのあと相当時間置かないと、レンジが思うように使えないのもいやだ。
中が熱いから、もう食材が熱くなったと勘違いして、あっためてくれないのよ。ぶーぶー。
電化製品は、シンプル機能が一番じゃないかと思う。

ぐれみけ

ぐれみけさんの猫ブログ。
たまらん。とにかく。たまらん。
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塩糀

仕込むのはこれで３回目かな？
毎回レシピを忘れるのですが、最近は麹のパッケージに塩糀の仕込み方が記載されているので便利です（笑）。
マヨネーズの空き瓶は酵母作りには適さない（空気が漏れる）のですが、
塩糀づくりには大きさもちょうどよく、ぴったりでした♪

　　…でも明朝かき混ぜることができないことに気づき（爆）、出来上がってからこの瓶に入れることにしました（笑）

フリーザーバッグで麹を仕込む人もいらっしゃいます。
空気がないとよく発酵しないので、大きめのやつで仕込むのがいいそうですよ。

天使

パワーストーンと話の出来るサイキックな友人が、私に作ってくれたものです。
会った時の友人のファッション、可愛かったなぁ。
私もああいうの着たい。
その友人が作ってくれたものなので、気に入るに決まっています（笑）。

石の声を聴き、私の波動に合わせながら作ったら、こうなったとか。
赤いハートは珊瑚。
黒い石はブラックスピネル。
２４金がコーティングされたリングが入ったら…
天使そのものな形になったって

珊瑚には、傷が入っています。
でもね、自然に入った傷を持った石のほうがパワーがあるんだそうです。




石っておしゃべりなんだそうですよ。
お願いするばかりじゃなくて、時々話しかけてあげたりした方がいいんだって。

この石から私へのメッセージ。
「あなたに愛をお届けします。だから仲良くしてください。」だそうです。
可愛がります

小かぶの漬物

近所の産直に行ったら小かぶが葉付きで売っていたので買って来ました。
８８円。
バネで押し付ける漬物器は持っているのですが、あれって結構洗うの面倒だし、衛生的にもちょいと心配。
なので、最近はもうずっとジップロックです。

ボウルで塩もみしたら、輪切りトウガラシもちょっと入れて、ジップロック。
袋を閉めてさらにちょっと揉む。
そして冷蔵庫に。
昆布なんか入れておいてもいいですね。

作ったことを忘れて数日冷蔵庫にほったらかしでも案外大丈夫です（笑）。

出来上がったら、食べる前に軽く塩抜きして葉っぱを刻んでできあがりです。