お弁当20130729-20130801

７月２９日　月曜日
ご飯、ナスと牛ひき肉のドライカレー、オクラの塩ゆで、プチトマト。


７月３０日　火曜日
鮭わかめおにぎり、つるむらさきコーンバター炒め、きんぴら蓮根、ハンバーグ、卵焼き、プチトマト。
相変わらずの、早朝のぼ～んやりした頭で冷蔵庫を開き、とりあえず野菜とか出してからメニュー思い付いてから作るという行き当たりばったりの弁当作り。
蓮根ある…きんぴら食べたいなー。朝から作るかなー。緑のもの…つるむらさきか…なんかと炒めよう。。。じゃこ？んー…。あ、冷凍庫にハンバーグあるやん。ぁ、コーンもある。バター炒めやね、ほうれん草的に。あとは…もう思いつかん。卵焼き。ぬぼーーー（＝ω＝）
水筒に氷とお茶。おにぎり最初に作ってステンレスの上で冷ます。テーブル拭いて箸並べテレビつけてぴょん子起きてくるのでお茶いれて昨夜の残り物あっためて漬物納豆出してご飯よそって。食べてる間に弁当おかずをどうにか作り終え、うちわでパタパタ冷ましたりしながら具材を詰め、テーブルに置いて撮る。弁当包んで保冷剤。いってらっしゃい。テーブル片付け、炊飯器やら鍋やらボウルやらフライパンやら食器類洗う。そんな朝。


７月３１日　水曜日
夫バージョン。ご飯に梅干し、卯の花、春雨甘辛炒め、つるむらさきの甜麺醤炒め、鶏肝煮、シュウマイ、プチトマト。
時々なぜかぴょん子のお弁当撮っててピンぼけばかりのときがあり、そんな時には夫の弁当で撮り直し。
卯の花炊いたの久しぶり。天カス入れたらおいしいよ、と教わり入れてみました。作ったのが久々すぎて、おいしくなったのかわからん（笑）。


８月１日　木曜日
いなり寿司、小松菜油揚げじゃこのおひたし、高野豆腐と人参椎茸、なんちゃってう巻き（さんまの蒲焼缶）。
明日からぴょん子の夏課外がないんだーーー♪♪♪早起きしなくていいんだーーー♪♪♪お弁当もいらないんだーーー♪♪♪（夫はぴょん子の弁当がいらないときは作らなくていいと言ってくれる♪）



というわけで、７月以降のお弁当一挙公開でした。

お弁当20130723-20130726

７月２２日　月曜日
日曜日に用事がありつかれたのでサボり。

７月２３日　火曜日
夫バージョン。ご飯に梅干し、肉じゃが、メンチカツ（冷食）、枝豆、チーズ、プチトマト。
肉じゃがは今朝弁当用に作りました。その後、ウインナー入れようかと思って、使いかけのやつ炒めてたけど、なーんかねまってる？なんとなく匂いもおかしい…。捨てました（汗）。こんなときの強い味方、冷食のメンチカツ。ありがとう。枝豆も冷凍やね。手抜き～～。でも肉じゃがは今朝っ！！


７月２４日　水曜日
きざみ梅おにぎり、ピーマンじゃこ炒め、もちチーズ巻き揚げ、塩サバ、卵焼き、オクラの胡麻和え、プチトマト。


７月２５日　木曜日
鮭おにぎり、じゃがバタいんげん、スモークチキンチーズロール、目玉焼き香草塩味、人参アーモンド炒め、プチトマト。


７月２６日　金曜日
青菜おにぎり、ピーマンとシシトウのおかか炒め、鶏照り焼き、海苔チーズちくわ、ゴマかぼちゃ、プチトマト。
夏季課外中はお弁当に力が入らない。私も夏休みがほしいモード。

お弁当20130716-20130719

7月１６日　火曜日
しそわかめおにぎり、小松菜コーンバター醤油炒め、卵焼き、Ｎｅｗバーガー、じゃがいものチーズガレット、プチトマト。


７月１７日　水曜日
青菜おにぎり、金平ごぼう、チーズちくわ、塩鮭、かぼちゃ煮、オクラごまマヨソース、プチトマト。


７月１８日　木曜日
鮭おにぎり、イカピーマンエリンギのオリーブオイル炒め、目玉焼きだし醤油味、唐揚げ、かぼちゃ煮、カニカマきゅうりマヨ敷き、プチトマト。


７月１９日　金曜日
しそわかめおにぎり、人参アーモンドバター炒め、スナップエンドウ黒胡椒炒め、ささみチーズフライ、さつまいも煮、プチトマト。
人参を薄切りにしてバターで炒め、レンジで空焼き風にしたアーモンドスライスを加えて、塩だけで味付け。我ながら天才的思いつき！と思ったが、スナップエンドウも炒めものやで…味かぶるんちゃうか？と残念感。…が、まさかのさつまいもとの味かぶり（笑）。塩味のはずが、人参が甘くてお菓子みたい♡
人参の千切りにアーモンド砕いたのにオリーブオイルと塩で味付けたサラダが大好物なのですが、弁当に入れると塩で水分が出て、人参のシャキシャキ感がなくなるし水っぽくなる。それで炒めてみたのですが、バターにしたことで甘みが強調されたようです。
買い物に行っておらずめぼしい野菜が見当たらなくて出来上がったお弁当です。

弁当20130708-20130712

７月８日　月曜日
枝豆わかめおにぎり、ごぼうとエリンギとバジルのペペロンチーノ、じゃがいものチーズガレット、目玉焼き黒胡椒味、メンチカツ（ケチャップ敷）、オクラソーセージ炒め、プチトマト。ごぼうとエリンギのペペロンは昨夜の残り物。それにバジルの葉を足した。昨夜バジルはトマトソースの方に入れてた。そのパスタの味がプロっぽくて（笑）。我ながら。美味しかったなぁ。


７月９日　火曜日
夫バージョン。ご飯に梅干し、牛肉となすオクラのナンプラー炒め、枝豆天、糸コン明太子炒め、キウイ、プチトマト。
明太子は、義母が気に入って２袋もくれた（苦笑）、「めんたい粉」という商品名の、ふりかけ的なもの。使ってみて、まず着色料に拒絶反応。そして火を通したのに生っぽい食感。原材料名を見てみると、でんぷんが先頭に。そして、味が不自然に甘い。困ったなぁ。２袋も…。


７月１０日　水曜日
ドライカレー（ピーマンたっぷり）、ほうれん草とコーンのバターソテー、ウインナー、目玉焼き香草塩味、ドライプルーン、プチトマト。
なぜかドライカレー弁当作ると、あ！プルーン！って思い出して入れたくなる。おいしいよね。合うよね。


７月１１日　木曜日
しらすわかめおにぎり、オクラのごまマヨソース敷、ピーマンおかか炒め、イカゲソ天、しゅうまい、さつまいものカラメル煮、プチトマト。


７月１２日　金曜日
梅混ぜ込みおにぎり、野菜炒め、豚の生姜焼き、ニラ玉、きゅうりのピーマン味噌、プチトマト。

お弁当20130701-20130705

７月１日　月曜日
枝豆わかめおにぎり、かぼちゃとエリンギのバルサミコソテー、鶏の照焼き、卵焼き、もちチーズ巻き揚げ、スナップエンドウごま和え、プチトマト。


７月２日　火曜日
ペンネ・アラビアータ、コロッケ、スナップエンドウのバターソテー、卵焼き、ウインナー、かぼちゃとクリームチーズのサラダ、プチトマト。
ペンネ、写真では皿ですが、弁当には熱々を保温容器に入れました。


７月３日　水曜日
梅おにぎり、ピーマンじゃこ炒め、ニラ玉、さつまいも揚げ、ゴーヤの酢物、ヒラスみりん、プチトマト。


７月４日　木曜日
しらすわかめおにぎり、煮物、唐揚げ、ピリ辛雑魚天、オクラの梅かつお和え、プチトマト。


７月５日　金曜日
盛り蕎麦、だし巻き卵、天ぷら（海老、牛蒡、スナップエンドウ、ピーマン）。栗赤飯おにぎり。さて、こっそり七夕バージョンなところはどこでしょう（笑）？非常にわかりにくいですが、蕎麦の上に乗せた海苔が星形（爆）（；^ω^）。ひっそりすぎる。しかも形がいびつ。