3月18日月曜日
ご飯にふりかけ、エリンギのにんにくバター醤油炒め、ハンバーグ、コーンフライ、目玉焼き、ブロッコリータルタル敷き、プチトマト。さつまいも煮も起きてすぐ作っていたのに忘れてた（笑）。忘れてたからエリンギ炒めた。
3月19日火曜日
ぴょん子終業式で弁当なし。（ぴょん子いらないときはオレのはいいよって言うけど本当は欲しいはずなので、）夫の弁当。ご飯に梅干し、牛肉と野菜のナンプラ炒め、ブロッコリータルタル敷き、ゴマさつま、ししゃも。
ナンプラ炒めはなんとなく作ってもちゃんと美味しくなるところがエラい。生姜のすりおろしと少量のナンプラーと砂糖で肉を揉み込んで、ごま油で炒めて、軽く塩コショウしてナンプラもう一度、砂糖も少量、最後にパパっと一味を。
しかしナンプラーの瓶はドバっと出やすいのでなんとかして欲しいと思う。
3月20日は春分の日でお休み
3月21日木曜日
ご飯にふりかけ、ベーコンえのき、ささみスパイス焼き、かぼちゃアーモンド、ほうれん草海苔胡麻和え、チーズ、プチトマト。
3月22日金曜日
今日のお弁当は、ちび子。終業式だけど生徒会があるので。ご飯にふりかけ、ほうれん草コーン炒め、卵焼き、マカロニサラダ、焼き鳥、プチトマト。
かぼちゃ入れ忘れた。ていうか、入らんし。弁当箱小さくて。
以上！！今年度最後の週のお弁当でした。
一年間よく頑張ったな。
ぴょん子がお弁当いらない間は、夫のお弁当はおにぎり２つだけです。
永い間だと栄養が足りないかな～と思うけど、短い期間だし私も楽したいので、甘えさせてもらってます。
おにぎり2つだと午後に眠たくならなくていいって言ってるし。
4月からはちび子も給食じゃなくてお弁当がいいと言ってるので、弁当3つです。ご飯をせっせと炊かなくては（笑）。そして、弁当箱のこざこざしたものを洗う日々。（面倒よね、弁当箱洗い。）
なんか派遣先も繁忙期になるらしく、週3日と言わず入らなくちゃいけないみたいで、いろいろと忙しくなりそうです。
ふー。がんばるぞー。
ご飯にふりかけ、エリンギのにんにくバター醤油炒め、ハンバーグ、コーンフライ、目玉焼き、ブロッコリータルタル敷き、プチトマト。さつまいも煮も起きてすぐ作っていたのに忘れてた（笑）。忘れてたからエリンギ炒めた。
3月19日火曜日
ぴょん子終業式で弁当なし。（ぴょん子いらないときはオレのはいいよって言うけど本当は欲しいはずなので、）夫の弁当。ご飯に梅干し、牛肉と野菜のナンプラ炒め、ブロッコリータルタル敷き、ゴマさつま、ししゃも。
ナンプラ炒めはなんとなく作ってもちゃんと美味しくなるところがエラい。生姜のすりおろしと少量のナンプラーと砂糖で肉を揉み込んで、ごま油で炒めて、軽く塩コショウしてナンプラもう一度、砂糖も少量、最後にパパっと一味を。
しかしナンプラーの瓶はドバっと出やすいのでなんとかして欲しいと思う。
3月20日は春分の日でお休み
3月21日木曜日
ご飯にふりかけ、ベーコンえのき、ささみスパイス焼き、かぼちゃアーモンド、ほうれん草海苔胡麻和え、チーズ、プチトマト。
3月22日金曜日
今日のお弁当は、ちび子。終業式だけど生徒会があるので。ご飯にふりかけ、ほうれん草コーン炒め、卵焼き、マカロニサラダ、焼き鳥、プチトマト。
かぼちゃ入れ忘れた。ていうか、入らんし。弁当箱小さくて。
以上！！今年度最後の週のお弁当でした。
一年間よく頑張ったな。
ぴょん子がお弁当いらない間は、夫のお弁当はおにぎり２つだけです。
永い間だと栄養が足りないかな～と思うけど、短い期間だし私も楽したいので、甘えさせてもらってます。
おにぎり2つだと午後に眠たくならなくていいって言ってるし。
4月からはちび子も給食じゃなくてお弁当がいいと言ってるので、弁当3つです。ご飯をせっせと炊かなくては（笑）。そして、弁当箱のこざこざしたものを洗う日々。（面倒よね、弁当箱洗い。）
なんか派遣先も繁忙期になるらしく、週3日と言わず入らなくちゃいけないみたいで、いろいろと忙しくなりそうです。
ふー。がんばるぞー。
