秋色のフラワーバスケット

相変わらず残暑が厳しい３連休初日

照りつける太陽は夏の日差しだけれど、吹く風はどことなく秋の風

今月のSophl フラワーアレンジメントは生花でのアレンジメント

茶色い籠にこんもりと秋色のお花やアイビー

今お花畑から摘んでたばかりのような　籠から溢れんばかりの秋色のお花たち

今月は久し振りに私もレッスンに参加
翌日会う母へのプレゼントです

今月のデザートは花篭から溢るるお花をイメージしたフルーツタルトレット

茶色い籠に合わせて、タルト生地はココア風味

タルト生地の上にアーモンドクリームを入れて焼きあげ、その上にカスタードクリーム、そしてフルーツ

フルーツは季節のフルーツを入れて

巨峰、無花果、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、グロゼイユ

６種類も使ったちょっぴり贅沢なタルトです

次回１０月のアレンジメントのテーマはハロウィン

生花を使用したテーブルや玄関に置けるようなアレンジメント

デザートもだいたい考えがまとまっているので、後は試作のみ

当日は魔女が皆さんをお出迎えするかも知れませんよ

Trick or Treat
楽しいハロィンの日になりますように

Lesson Schedule

10月23日(土)ハロウィンアレンジ
11月14日(日)
12月11日(土)クリスマスアレンジ＆クリスマスパーティー