友人とアイシングクッキーを作る会

昨日は、はとこと、友人と、アイシングクッキーを作ろう！の会の日でした。

先週Cookie Crumbsさん のアイシングクッキーのワークショップを受講したものの

アイシングはやっぱり難しく、教える事は出来ないけど

クッキーの作り方なら教えてあげられる！

という事で、アイシングする用のクッキーは私が前日焼いて用意しておいて、

それとはまた別に、アイシング作業の前にクッキー生地を友人と作成

アイシングしている間に生地を寝かせて、

クッキーを乾かしている間に型抜きして焼成。

型抜きクッキーって、意外と上手く型抜き出来ない、と言う人多いんですよね。

（以前は私もそうでした）

ちょっとしたコツをお伝えして、それぞれ好きな型で抜いてもらい、

焼いたクッキーは全部お持ち帰りしていただきました。

クッキーの生地作りから始めたので、

昨日は朝から丸一日クッキー漬け

私は絵心なく、アイシングがとても下手なので

そんな私でも友人でも、可愛くなるように、トッピングも沢山用意

初めの内はみんなお喋りしながら作業していたのに、

いつの間にかみんな無口になり、作業に集中していました。

ランチも作業の合間を縫って食べて、ひたすら作業に没頭

ワークショップに参加した時は、先生が色のついたアイシングを用意してくれていたけれど

昨日は各自で色付け作業もしたので、尚大変

一足先に帰らなくちゃいけないmihoちゃんや、

私達も夜アギャット の予約をしていたので、かなり時間ギリギリ

押せ押せのアセアセで写真をとったので、

あまり上手く撮れていなかったけれど、皆の力作を少しご紹介

Ｓちゃんの作品たち

ハイヒール型クッキーはＳちゃんのご要望で用意

mihoちゃんの作品たち

雪の結晶やお花はプラチョコで作りました。

前にお菓子教室でケーキを作った時、プラチョコをプッシュ式抜型で抜いた事があって、

すっごく楽しかったので、プッシュ式抜型速攻で購入しちゃいました

しかしmihoちゃんはホント指先が器用！！

私がひぃーひぃー苦労して描く波ナミのラインも、mihoちゃんは難なくすーすー描いている。

ホント、羨ましいぃ～！！

こちらは私の作品

色付けは天然色素のものを使用

アイシングは生の卵白を使用しているせいか、

この間先生の所でやったのよりも白が薄い気がする。。。

先生のアイシングはもっと真っ白だったけど

それは卵白の違い？？塗り方が薄かった？？

粉糖が足りない？？

うーむ。。。アイシングはまだまだ謎だらけです。

Ａさんの作品たち

ハートのデコ具合が芸術的！！

息子くんの名前を書いたクッキー、喜んでくれたかな？

昨日は朝から晩までお疲れ様でした！！！

今日は天気予報通り朝から雪景色

昨日降らなくて本当に良かった。

昨日降っていたらアイシングで集まれなかったし、アギャットにも行けなかったかも。

午後からは風も強まるみたいだし、

通勤の皆様、帰り道気お気を付け下さいね。