お味噌作り＊２０１６⑨

９回目、今シーズン最後のお味噌作りは、友人二人と友人の小学生の息子くんでした。

友人の息子くん、バンダナが良く似合っています

お母さんと一緒に味噌玉を作って、投げ入れて…

友人の息子くんは野球少年なので、投げ入れるのは得意分野だね！

お味噌作りお疲れ様でした！

って思ったら、私ったら最後の最後にやり忘れ

最後にタッパーの周りをキレイに拭き取る事を忘れてラップさせてしまい、

お家に帰ってから各自でタッパーの周りをキレイにして貰いました。

何という事でしょう！

最終回という事で気が緩んでいたのか…ボケボケ

お家に帰ってから、またひと手間かけさせてしまってすみませんでした

という事で、お味噌作りの後のティータイム

何のケーキ作ろうかな、と考えていたのだけど

苺を沢山使うケーキはやっぱり苺の季節でないと作れないので、苺のムースケーキ

前に使ったフランボワーズピューレの残りがまだ冷凍庫にあったので、

上はフランボワーズピューレとナパージュの仕上げ

苺ムースの中にもカットした苺を入れてダブル苺

桜も開花宣言した事だし、タイミング良ければうちの前の桜も見られるかも、

なんて思ってクロスもピンク色にしたけれど、うちの前の桜は開花にはまだ少し早かった～。

クロスもケーキもピンク色で、

このピンクピンクな世界に友人の息子くん、落ち着かなかったかもな～

この日は飾り巻き寿司の教室　ちぃちゃんの美味しいキッチン を主宰している友人が、

可愛い桜の巻き寿司と

可愛い鯉のぼりの巻き寿司を作ってきてくれました

１本でピンク色の鯉のぼりと、緑色の鯉のぼりが出来るそうなんですが、

どうなってそうなるのか不思議！！

来月のレッスンで鯉のぼりを作るそうですよ！

いただいたお菓子とケーキを食べながらのティータイム

友人の息子くんも楽しんでくれたかな？お疲れ様でした！

゜゜゜゜゜゜゜゜゜

さて、今シーズンは自宅で９回、弟宅に出張１回

全部で１０回の味噌パーティーでした。

今年初めて作ってみた方も多く

お味噌の感想が聞けるのはまだまだ先の事なので

それまでは、手作り味噌の味を気に入って貰えるかな、美味しいと思って貰えるかな？

カビを見てひいちゃわないかな、と

色々ドキドキしちゃいますが

もし美味しいな、と感じて貰えて

その後お家でも作るようになって貰えれば嬉しいな、と思っています。

でも、大豆を煮るのは面倒くさいわ～、という方

多分来年もやると思うので、また味噌パーティーにお越しいただけたら嬉しいです