2017年01月のブログ｜フレンチシェフOKADAのブログ
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フレンチシェフOKADAのブログ
料理はもちろんのこと。料理人からの観点でいろいろな物事をお伝えできればと思います。
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2017年1月の記事(20件)
'11Chateau Trianon St-Emillion Grand cru clac...
アルゴアポークのロースト300gグリーンペッパーソースで。すごく美味しいです。以下引用...
ブルゴーニュのアルゴアポーク入荷 しました。大きさ300g、美味しいです。食べるしかない。...
牛肉の赤ワイン煮込み300gBLT STEAK 仕込みのボリューム。OKADA CU...
フランス産アルゴアポークのロース入荷いたしました。厚切りにしてローストし香草たっぷりのソ...
岩手県大船渡産のムール貝。美味しいです。
最幸のプレミアムブイヤベース10,000円は本日売り切れです。
スッゴいブイヤベース完成お二人様用10,000円神奈川県川崎市川崎区小川町4-1ラチッ...
Joue de boeuf braise au vin rouge 牛ほほの赤ワイン煮込...
昨日入荷したムール貝白ワインで蒸してフライドポテトと一緒に食べます。ベルギー発祥ですが、...
BOUILLABAISSE MARSEILLAISE マルセイユ風ブイヤベース寒い日は...
ムール貝届きました。ビストロ・ココットでは岩手県大船渡市の漁師さんと契約し良質な国産のム...
川 崎ビストロ・ココットで特別な日のお祝い！！#誕生日#結婚記念日
Foie gras poele sauce madereフォアグラのポワレ マデラソース...
ブイヤベース#マルセイユ風#川崎
川崎でブイヤベース食べるならぜひビストロココットで。本格的に作ってます。#秘伝のスープ...
Confit de Cuisse de canard 鴨のモモ肉のコンフィーブイヤベ...
食い過ぎた。とどめのカルビ
食い過ぎ
Gratinee des Hallアール市場風オニオングラタンスープ本日元旦も通常営業...
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