とっても簡単！まぐろの漬け イタリア風

まぐろ料理というとどうしても和食に偏りがちですが、

たまには洋風にアレンジできないものか・・・

ということで「まぐろの漬け」を

イタリア風味に簡単アレンジしてみました

まぐろとニンニクがとても相性がよくて

なかなかクセになりそうです。。。

とっても簡単手間いらずな料理なので

「あと一品」に加えてみては。

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【とっても簡単まぐろの漬け　イタリア風】

◆材料（3～4人分）

・まぐろ　　　　　　　　　　　　300g

・バルサミコ酢　　　　　　　　大さじ2

・黒こしょう　　　　　　　　　　適量

<A>

　　・しょうゆ　　　　　　　　　大さじ4

　　・EXオリーブオイル　　大さじ2

　　・にんにく　　　　　　　　　2片

　　・レモン汁　　　　　　　　　少々

◆作り方

①まぐろは一口大に切り、にんにくは薄切りにする。

②<A>にまぐろを１0分漬ける。

③②にバルサミコ酢、黒こしょうを加えて混ぜたら、出来上がり。

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ワインと合わせる場合には

赤がおすすめですよ～

週末に近所のワイン店に行っては

好みのものを買ってきていますが、

セット売りって安いですね。。。

我が家でも試してみようかしら

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