サボテンの花が咲きました。
この子は、何年か前に友達にもらった寄せ植えの中の１つでした。
Ｙの字みたいな形だったのが、ニョキニョキ伸びて大きくなりましたが、色が随分悪くなりました。
もっと、緑緑していたのです。
色が薄く、茶色っぽくなってきたので、
この春、植え替えました。
そうしたら、白い花を付けました。
初めての事です。
控え目だけど、王冠みたいで可愛い花です。
植物って、もう自分はダメ！って思った時に、子孫を残す為に種子を作ろうと、花を咲かせるでしょう。
この子もそうなのかなぁ、、、、
と心配しています。
初めて咲いた花
枯れないでね。
その他にも、幾つかの多肉ちゃん達の花が咲いています。
子持ち蓮華？
可愛い🩷
凛としています
去年咲いたサボテンの花の記事です。
友達にアンゼリカをちょっぴりお裾分けしたら、
「蕗、どうしてるの？」
と聞かれました。
「買ってるよ。昔はお散歩でこっそり取ってたけど、近頃はそれは出来ないでしょ。」
と答えました。
そうしたら、「ここなら取っていいよ。」とお山の畑に連れて行ってくれました。
うわー、ステキ。
そして、そこからの景色が良いのです。
富士山が見えます。
ありがとー😊
蕗ご飯をもう一度炊いて、きゃらぶきを作りました。
蕗ご飯の写真が無かったわ。
代わりに、蕗と筍の炊いたのです。
教えてもらった山の畑は、場所は分かるけど、やはり１人では行けないなぁ。
娘１号の１人暮らしが始まって、３週間が過ぎました。
料理を頑張った時に、写真を送ってくれます。
どれも美味しそう。
これは、アジを塩胡椒で焼いた物ですって。
IHコンロが１つしかないキッチンで、頑張ってますね。
フライパンを買ったのかしら？
魚好きの娘１号。
マスカットまである‼︎
野菜も食べてますね。
納豆は強い味方！
鶏の唐揚げ（ザンギ）は、買った物です。
流石に、１度では食べれなかったそうです。
この日は、サラダを頑張ったそうです。
エビや半熟玉子が載っています。
焦げた春巻きは、冷凍食品かしら、、
相変わらず、魚好きの娘です。
料理は、あまり興味が無い人ですが、なんとかやっているみたいですね。
毎日、こんな豪華な物を食べてはいないと思うけど、スーパーやコンビニが近くにあるので、飢え死にする事はなさそうです。
好きな物を、自分で調理して食べる楽しみを味わって欲しいです。
２年前の今日、胃全摘出の手術をしました。
体重減少も止まったし、
何を食べても良いし、
順調に回復しています。
時々あるダンピングも減って来ました。
食べる量のコントロールが課題です。
「美味しい、美味しいー」と言って食べ、
しばらくしてから「食べ過ぎたー苦しいー」とのたうち回る事しばしば。
体重が減って体力が無くなるのが嫌で、とにかく頑張って食べています。
それで、しょっちゅう「苦しいー」となっているのですが、
食べる量をちゃんとコントロール出来たらいいなぁと思う訳です。
でもね、出掛ける日は、出先で苦しくならないように、少な目に食べるので、代わりに家に居る日は沢山食べようと思っちゃうのですけどね。
来週は、大学病院で２年目検診があります。
先日、大量に買った蕗の半分を
砂糖で炊いて、煮詰めて、乾かして、
アンゼリカを作りました。
ちょっと口が寂しい時に、摘んで食べるのに最適です。
甘い甘い甘い砂糖の塊だけど、ほろ苦さが入っているのがいいのです。
年末に作った獅子柚のピールが、なくなりかけていて、ちびちび大切に食べていましたが、
とうとう後２切れになっていました。
コーヒーと食べたいよね。
胃全摘出の手術の後、甘い物から食べるリハビリを始めました。
コーヒーは、まだダメなのです。
飲んだら、キューーと苦しくなる。
紅茶は、ミルクを入れて砂糖なしで飲めるようになりました。
それでも、夫がコーヒー豆を挽く香り。
大好きなのですよね。何だか幸せな気分になります。
飲めないのがとっても悔しいです。
コーヒーを飲みながら、甘いアンゼリカを摘むのが夢です。
去年のアンゼリカの記事です。
