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週末は
mi piace(ミ・ピアーチェ)生パスタ教室の
12年目スタートのお祝いの会に！
完熟とまととオリーブオイルの
スペシャルメニューと聞いて
わくわくしながら参加してきました♪♪
いつもは生パスタイベントのスタッフ側だけど、
今回はお客さまとして
ふふさん＆もりえみちゃんと
前菜もメインもデザートも
ぜーーんぶとまと
とまとのオーブン焼きの奥、瓶に詰めてあったのが
青いとまとのピクルス
ピクルス大好物のわたしには
たまりません…
お酒にあうね〜
デザートのとまとのソルべに
蜂蜜をかけてる
じゅんじゅん
いっぱいおしゃべりして
パスタをこねて
美味しいパスタを味わって
はぎわらとまとさんの完熟とまと🍅を
堪能しました
ほんとにトマトづくしの１日
家族でとまとを育てているはぎわらファミリー
とにかくこのご家族が素敵で
50年とまと作りをしているお母さまがほんとに嬉しそうに参加してらして
手を掛けて大切に育てたものが
じゅんじゅんの料理人としての手で
美味しい料理に変わり
美味しく食べて、みんなが笑顔になってる
楽しい美味しいしかない空間✨
はぎわらファミリーもじゅんじゅんも
同じことを長い期間
続けて、こだわって、突き詰めている
もちろん途中で
困難や苦しいこともあったんだと思います
ずっと続けていたら上がったら下がったりは
必ずある
でも。
続けていたらきっと
ご褒美みたいな瞬間がきっとあるんだね
わたしも日々
上がったり下がったりしながら
それでもそんな瞬間を諦めずにいたいと思いました
料理って
作る人の気持ちがそこに入るものだから
そこには
ありがとう、嬉しい、おいしいしかなかった！
とっても元気になった一日
でした
じゅんじゅん
12年目スタート
おめでとう㊗️ございます！！
これからもよろしくお願いしまーす^ ^
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