頂き物です
仙台銘菓「萩の月」で有名な菓匠三全さんが、東京駅限定で販売しているお菓子です
(今は品川駅でも手に入るようですが、仙台では売ってません)
いつも行列ができていて、気にはなっていましたがまさか頂けるとは思ってもいませんでした
賞味期限は案外短く
1個、110Kcalとカロリー控えめです
オープン!
なになに~
ピュアな「ホワイトエッグ」を用いて
独自の製法で「ホワイトクリーム」を炊き上げました。
選びぬいた小麦粉をもとにした白いカステラ生地でつつみ
食べやすい大きさに仕上げております
4個入りなので、ひとつ出して
開けてみました
断面はこんな感じ
中の半円部分が「ホワイトカスタードクリーム」と思われますが、トロット感はありません
もともと、萩の月はあまり好きではないけれど、これよりは萩の月の方が、まだ好きかも?
でも、話題のお菓子が食べられて、良かったです