彩たまや 汁なし担々麺
川口にきた時の楽しみのひとつが、市役所の裏通りにある
「彩たまや」の汁なし担々麺
レタスの上に暖かい麺、その上に半熟玉子・ピリ辛味の挽肉がのります
写真の通り、野菜がたっぷりとれるのも魅力
レタス・トマト・キュウリ・パプリカ（赤と黄）・水菜・青菜・ザーサイ
レンコンの野菜チップ・しらがネギ・糸唐辛子・イタリアンパセリ
味の辛さはオーダーの時に頼めます
僕は最近胃が弱っているので辛さは「普通」です
オーダーするとすぐに、白ごまの入ったミニすり鉢が運ばれ、麺がくるまでにすっておきます
すりゴマにすることで、香ばしさが増し挽肉との相性も良い感じです
全体的に味付けは濃厚だけど、生野菜がたっぷりはいっているので、そんなにしつこさは感じないです
ランチタイムは全ての麺に、おかわり自由なライスをつけることができるようです
これで840円 安いなぁ
ご馳走さまでした
「彩たまや」の汁なし担々麺
レタスの上に暖かい麺、その上に半熟玉子・ピリ辛味の挽肉がのります
写真の通り、野菜がたっぷりとれるのも魅力
レタス・トマト・キュウリ・パプリカ（赤と黄）・水菜・青菜・ザーサイ
レンコンの野菜チップ・しらがネギ・糸唐辛子・イタリアンパセリ
味の辛さはオーダーの時に頼めます
僕は最近胃が弱っているので辛さは「普通」です
オーダーするとすぐに、白ごまの入ったミニすり鉢が運ばれ、麺がくるまでにすっておきます
すりゴマにすることで、香ばしさが増し挽肉との相性も良い感じです
全体的に味付けは濃厚だけど、生野菜がたっぷりはいっているので、そんなにしつこさは感じないです
ランチタイムは全ての麺に、おかわり自由なライスをつけることができるようです
これで840円 安いなぁ
ご馳走さまでした
現実逃避なぅ
夕暮れ時の東京タワー
携帯のシャッター音
がやたら周りに響いて恥ずかしかった(^_^;)
普段はカジュアルなお店で安酒ばっかりだけど、
今日はお洒落な空間で、
名前のよく解らないオサレなお酒
を飲んで、
身分不相応な時間を過ごすんだ
うん、そうしよう
待ち合わせ相手、少し遅刻でいま到着
遅刻の罪悪感なのか、少し顔がこわばっているけど、素敵なロケーションに癒されちゃってください
携帯のシャッター音
がやたら周りに響いて恥ずかしかった(^_^;)普段はカジュアルなお店で安酒ばっかりだけど、
今日はお洒落な空間で、
名前のよく解らないオサレなお酒
を飲んで、身分不相応な時間を過ごすんだ
うん、そうしよう
待ち合わせ相手、少し遅刻でいま到着
遅刻の罪悪感なのか、少し顔がこわばっているけど、素敵なロケーションに癒されちゃってください
うどん 蔵之介
本日の昼食は、高田馬場近くにあるうどん「蔵之介」におじゃましました
僕の東京で好きなうどん屋ベスト4に入る店で、なかでも「釜揚げうどん」は絶品
高田馬場駅から早稲田通りを明治通り方面（早大方面）に5～6分行くと、左側にTSUTAYAがあるので、
その脇を左に曲がり400～500メートル進むと左側に「蔵之介」がみえてきます
さて本日いただいたのは、もちろん(!?)
釜揚げうどん + 讃岐天（ちくわ・半熟玉子・かしわ天2個）
オーダーしてから麺を茹でるので15分程待ちます
うどんは、口に入れ麺に歯をたてると軽く戻されるような弾力がありますが、堅いだけの麺ではなくコシがありモチモチ食感で、のどを通る時には優しい喉ごしにかわります
だし汁も濃すぎないけど、しっかりと味がついていて釜揚げうどんによく合います
讃岐天は、香川では定番の3種類
・ちくわ
・半熟玉子
・かしわ（鶏肉）
土曜日は、限定40玉で「讃岐の夢2000」という入手困難な小麦粉で作ったうどんが食べることができます
（売り切れの可能性大）
こちらのお店もキリンブラウマイスターと共にどうぞ (´∀｀)
う～む、旨いもんは人を幸せにしてくれますなぁ・・・。
ちなみに 東京で好きなうどん屋のその他は・・・・
赤羽・・・すみた
神保町・・・丸香
江戸川橋・・・はつとみ
各店主・スタッフの皆さん、いつも美味しい食事をありがとうございます m(_ _)m 感謝
僕の東京で好きなうどん屋ベスト4に入る店で、なかでも「釜揚げうどん」は絶品
高田馬場駅から早稲田通りを明治通り方面（早大方面）に5～6分行くと、左側にTSUTAYAがあるので、
その脇を左に曲がり400～500メートル進むと左側に「蔵之介」がみえてきます
さて本日いただいたのは、もちろん(!?)
釜揚げうどん + 讃岐天（ちくわ・半熟玉子・かしわ天2個）
オーダーしてから麺を茹でるので15分程待ちます
うどんは、口に入れ麺に歯をたてると軽く戻されるような弾力がありますが、堅いだけの麺ではなくコシがありモチモチ食感で、のどを通る時には優しい喉ごしにかわります
だし汁も濃すぎないけど、しっかりと味がついていて釜揚げうどんによく合います
讃岐天は、香川では定番の3種類
・ちくわ
・半熟玉子
・かしわ（鶏肉）
土曜日は、限定40玉で「讃岐の夢2000」という入手困難な小麦粉で作ったうどんが食べることができます
（売り切れの可能性大）
こちらのお店もキリンブラウマイスターと共にどうぞ (´∀｀)
う～む、旨いもんは人を幸せにしてくれますなぁ・・・。
ちなみに 東京で好きなうどん屋のその他は・・・・
赤羽・・・すみた
神保町・・・丸香
江戸川橋・・・はつとみ
各店主・スタッフの皆さん、いつも美味しい食事をありがとうございます m(_ _)m 感謝
丑の日リターンズ
みなさん、昨日は鰻を食べられましたか？
丑の日だったので、夜は池袋にある鰻専門店「かぶと」に行きました・・・。
が、
.........
.....................
定休日が、日曜・祝日・月曜＆気分
なのは知っていたけど、丑の日はやっているかと思ったよ
昨日は定休日で食べられなかったのでこれからリベンジに行ってきます
あ、この「かぶと」ってお店は、注文が入ってから生きている鰻をさばいて炭火で焼いてくれます
（だから、40分位待たされます）
運がよければ、国産天然鰻が食べられる時もあります
（鰻の心臓←動いている、も出してくれるよ
）
関東の蒲焼きや白焼きって、蒸す作業が必ず入るけど、こちらの鰻は硬派に焼きのみ！
なのに、ホクホクとろとろで柔らかい！
鰻の質にこだわっている証拠だね
カウンター7席位と、こあがりのテーブル。で親父さんが、とにかく変人（笑）
「俺の店にくるんだったら、手土産くらいもってこい」と言われます
さっ親父！ いまから手ぶらで食べに行くよっ！
丑の日だったので、夜は池袋にある鰻専門店「かぶと」に行きました・・・。
が、
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定休日が、日曜・祝日・月曜＆気分
なのは知っていたけど、丑の日はやっているかと思ったよ
昨日は定休日で食べられなかったのでこれからリベンジに行ってきます
あ、この「かぶと」ってお店は、注文が入ってから生きている鰻をさばいて炭火で焼いてくれます
（だから、40分位待たされます）
運がよければ、国産天然鰻が食べられる時もあります
（鰻の心臓←動いている、も出してくれるよ
）関東の蒲焼きや白焼きって、蒸す作業が必ず入るけど、こちらの鰻は硬派に焼きのみ！
なのに、ホクホクとろとろで柔らかい！
鰻の質にこだわっている証拠だね
カウンター7席位と、こあがりのテーブル。で親父さんが、とにかく変人（笑）
「俺の店にくるんだったら、手土産くらいもってこい」と言われます
さっ親父！ いまから手ぶらで食べに行くよっ！