ココナッツミルクプリン
皆さんハロウィンは明日ですが、どうお過ごしですか？
私は特に何もありません(笑)
このごろ色んな仮装をして街を練り歩き楽しんでるようですね
そんな事をしたことがない私ですが
みんなが仮装してるなら恥ずかしさも吹っ飛び
楽しさが増すような気もしますね～
うふふ。。。来年、渋谷デビューしてみようかな。。。
いやいや、まずは地元で(^_^;)
少し早めにハロウィンぽくスイーツを作ってみました
ココナッツミルクがあったので何か作れないかな～って思ってて
簡単ココナッツプリンを作りました～
一口用の紙コップで大量に(笑)
会社の皆さんに差し入れです
ハロウィンなので、チアシードを乗せて気持ち悪さアップ！
「かえるの卵でーす」って言って配ったら
マジで嫌そうな顔して覗き込んでた人いたわ～(*≧ｍ≦*)ププッ
成功！成功！
でも、ホントの事言わないと食べてくれないので言いましたけどね
材料
ココナッツミルク（缶） 1缶
牛乳 600ｃｃ
砂糖 大さじ9
粉ゼラチン 20ｇ
水 大さじ9
作り方
1・ 水の中にゼラチンを入れてふやかしておく
2・ ココナッツミルクと牛乳・砂糖を鍋に入れて弱火で砂糖を溶かす
3・ 1のゼラチンを電子レンジ500ｗで30秒かけて溶かし、2を沸騰直前で火を止め
ゼラチン液を加えてとく混ぜる
4・ 混ぜながら鍋を冷ましてとろみ付いたら型などに流し入れる
5・ 冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がり
皆、「美味しかったよ」って言ってくれて良かったです
明日はハロウィン本番ですね
今度は私がTRICKorTREAT
と言ってお菓子でもねだってきま～す(^_-)-☆
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