鶏ささみのアスパラ巻
お久しぶりです
気づいたら1か月も経ってました
そしたらアメブロのブログを書く画面も変わってて戸惑う私
ちゃんと定期的にアップしないとだめですね～
すっかり秋めいて今日なんてメッチャ寒いし・・・
もう、あっと言う間に冬になっちゃうのかな～
そりゃそうだよね
あと2か月半くらいで年末だしね
う～ん早いわ～(>_<)
鶏のささみでアスパラを巻きを蒸し焼きにしました
ふっくらと柔らかく食べごたえも十分
食べるときに、うまソースをかけるだけの簡単な料理
お弁当にも入れようっと！
<2人分>
材料
鶏ささみ肉 ・・・・ 4枚
アスパラ ・・・・ 4本
塩 ・・・・ 少々
コショウ ・・・・ 少々
うまソーストマト ・・・ 適量
作り方
1・ ささみ肉を観音開きにして筋を取り、麺棒で叩き薄くのばし塩コショウをふる
2・ アスパラは固ゆでしておく
3・ ささみ肉にアスパラを巻いて、フライパンで焼く。途中水を少し入れて蒸し焼きに
4・ 5分ほど焼いたら取り出して、食べる時にうまソースをかける
先日、缶詰・びん詰め・レトルト食品コンテストで
和食部門で受賞をいただき
その時の賞品が送られてきました
凄く嬉しいです！！
このたくさんの賞品にも魅力満載で
またいろんなお料理楽しもう♪って思わせてくれますね
日本缶詰びん詰レトルト食品協会さん
本当にありがとうございました
今日も見に来てくださり本当にありがとうございます。
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