いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
台風が九州の上陸しました、
岡山でも、風が強いです、
時より、恐ろしいくらい猛烈な風が吹いてきます、
怖いですね、
被害が少ないといいのですが、
もうすでに、各地で出ています、
現在の時間は、１時２５分ですが、
風の音で、目が覚めてしまいました、
今日の病院食は、赤飯と天ぷらの盛り合わせです、
早めに出勤する予定にしています、
昨日の夕食は、
いつもの鍋、ほぼラーメン、
ツバスのお刺身、ポテトサラダ、ピオーネ、
いつものスーパーへ、買い物に行きました、
最近、挨拶をしてくれる店員さん、
お休みかなと思って帰ろうとした時、
休憩されていたみたいでした、
私のこと見つけて、声をかけてくれました、
嬉しいですね、
では、仕事に行きます、
今日も、２人です、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
３連休の方も、おられますね、
でも、危険な台風が近づいています、
中心気圧、９１０hPa、
あまり見たことのない数値です、
そして、速度は２０ｋｍと遅いです、
多くの被害が予想されます、
恐ろしいです、
今回は、特別な注意が必要ですね、
皆さんも、危ないと感じた時は、早めの避難です、
私も、３連休はすべて仕事ですが、
注意したいと思います、
昨日の夕食は、
いつもの鍋、というより、ほぼお味噌汁です、
ツバスのお刺身、チキンピカタです、
鶏のムネ肉は、１枚のようですが、半分です、
鶏のムネ肉を、縦に半分にして、切り口を開きます、
厚みも、半分になるので焼いても固くなりません、
塩コショウで、味付けして、
小麦粉をまぶして、卵を付けて焼きました、
ボリュームがありますね、
病院勤務のほうは、お弁当がないので、少ないです、
でも、昨日に続いて最小人数の２人です、
私が、調理担当で、盛り付け担当に１人です、
バタバタしたくないので、
早めに出勤します、
では、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
私のブログを、
読んでくださっている方の中には、
私の近くに住んでいる方や、
私のことよく知っている方も、
いらっしゃいます、
私が、忙しくしていることや、
健康に気遣ってくれる方も、
皆さん、ありがとうございます、
いつも、元気にしております、
ひとり暮らしも長いので、
寂しいこともありません、
仕事ができることは、幸せなことですね、
頼りにしてくれることは、嬉しいことです、
もう少し、頑張ってみようかな、
休日は、少ないですが、
しっかり睡眠をとることに、心がけています、
休日に比べると、仕事をしている日のほうが、
食欲があることに、気づきました、
やはり、体を動かすことや、頭を使うことで、
お腹も空いてくるのでしょうね、
嬉しいですね、
昨日の夕食は、
いつもの鍋、そうめん入り、
餃子、ポテトサラダ、サーモンのお刺身、
今日の病院食は、他人丼です、
１９日は、天ぷらの盛り合わせ、
２１日は、ハンバーグ、
２３日は、ミックスフライ、
と、１日おきに続きます、
では、仕事に行きます、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
昨日は、休日でした、
１日は、あっという間に終わりますね、
午前中は、いつものスーパーに行きました、
１０年以上、通っていますが、
午前中は、久しぶりです、
なぜかお客さんが、多くて忙しくしています、
レジにも並んでいます、
１週間ほど前に、レジ係の女性の方と、
あいさつ程度ですが、お話しできて嬉しかったので、
今日は、バルーンアートのプレゼントをしました、
とても、喜んで頂きました、
しあわせ気分です、
午後は、サンドイッチなど食べて、
２時間ほど、お昼寝でした、
昨日の夕食は、
ゴーヤとキャベツ炒め、冷奴、
仕事をしていないときは、あまり食べれませんね、
さて、また長い勤務が始まります、
もちろん３連休も仕事ですね、
では、頑張ります、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
実は、今日はお休みなのですが、
すでに、仕事をして帰ってきました、
今日の病院食は、きつねそばとおにぎりです、
おにぎりを、６０個作りました、
簡単に、６０個はたいしたことではないですが、
同じ大きさにするため、すべて測って作ります、
時間でいうと、
１個作るのに１分かかっては、６０分もかかります、
これでは、遅いので、
１個に、３０秒ぐらいで、３０分から４０分までで、
作らないといけません、
それでも、
ご飯が炊きあがる時間と、６０個のおにぎりができるまで、
１時間２０分ぐらいかかりました、
アブラナ科の野菜を、どれくらいご存知ですか、
キャベツ、ブロッコリー、大根、白菜、小松菜、水菜、
チンゲン菜、カリフラワー、ルッコラ、ケール、ワサビ、など、
特徴的な香りや辛み、苦みがあります、
これらは植物が生み出す成分であるファイトケミカルの一種で、
イソチオシアネートと言いますね、
コロナやインフルエンザに負けない体を作るには、
免疫力アップが必須、
イソチオシアネートには、
細胞にダメージを与える活性酸素を除去する効果があります、
日常的に発生する活性酸素によるダメージから体を守り、
免疫の低下を防いでくれるといわれています、
モンシロチョウは、アブラナ科の野菜に卵を産み付けます、
栄養価の高いことを、知っているのでしょうね、
昨日の夕食は、
いつもの鍋、シューマイ、ポテトサラダ、
久しぶりのハマチのお刺身、です、
今日は、休日です、
今から、のんびりしたいと思います、
では、
てっち
