晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます -81ページ目

晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます

岡山県ガーデニング講師、  食品添加物の研究
バルーンパフォーマー、   100歳の分子生物学
   調理師

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

現在の時間は、朝2時50分です、

気温は、21度です、

かなり冷えました、

 

毎日ブログを書いていますが、

食と健康に関することが多いです、

 

一度きりの人生だから、

楽しまないと損と思うかもしれません、

好きなものを、好きなだけ、食べればいい、

そういう人生もいいと思います、

 

健康に興味がある人ばかりが、

読んでくださって、いるわけではありませんね、

なので、

「へー、そうなんだ、」で終わってしまいます、

 

もうすぐ、講演会があります、

健康に興味のある方々、聞きに来られます、

でも、

専門職の方が、教科書に載っていることを、

真面目にお話ししたのでは、

まったく意味がありません、

 

私の講演会は、違います、

自分で実践していることをお話しします、

 

いつも、言っていることですが、

何事も、継続によって成り立っている、

 

学校のお勉強も、毎日の積み重ねです、

スポーツも、毎日の練習で上手になっていきます、

病気も、長年の生活習慣によるものです、

健康も同じです、

 

今、

「何もなく健康だから、私は大丈夫、」

と思っていても、

まったく症状がなくても、突然のように、

襲いかかります、

健康診断は、大切ですね、

中性脂肪が100以上、

血糖値が110以上、

また、

血圧が、高くなったと感じている、

20代の頃より、体重が10キロ以上増えたなど、

 

毎日、乳製品は控えめにして、

良質のたんぱく質をしっかり摂取したいですね、

 

とは言え、

このブログを、読んでくださっている方は、

毎日、40人前後ですけどね、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、鶏だんご入り、

鯛のソテー、

ブロッコリースプラウトとサツマイモサラダ、

 

では、今日は、講演会スライド作成に専念します、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日の金曜日は、

先週の金曜日と同じ状態で、

朝から14時半まで、2人だけ、

疲れました、

 

講演会のスライド作成は、

まったくやる気が出ませんでした、

18時半には、就寝しました、

 

色々な、資料を集めている最中ですが、

よく比較されるのは、

全国のコンビニの数と、薬局の数、

どちらが多いのでしょう、

 

なんとなくコンビニのほうが、

多いように感じますが、

薬局の数のほうが、多いですね、

全国のコンビニの数は、およそ5万6900件、

薬局の数は、およそ6万件、です、

 

これより、もっと多いのは、

歯科、

診療所や医院、クリニックなどです、

 

美容室だけでも、14万件あるそうです、

 

でも、これよりはるかに多いのが、

外食産業です、

ファミリーレストラン、ファストフード店、

回転寿司に、牛丼など、チェーン店もあれば、

町には、小さなお店もいっぱいです、

およそ70万件といわれています、

 

コロナの影響で、大変ですが、

食は、生きていくうえで、大切なことですね、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、

サーモンのお刺身、ちくわとキャベツ炒め、

 

では、仕事に行きます、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

今日の朝は、空気がひんやりしています、

シャツだけでは、少し肌寒いですね、

 

もうすぐ、講演会があるので、

毎日、スライド作成に、追われています、

 

落花生は、マメ科の植物で、

その名前は、開花後の花の根元から、

つる(子房柄)が下方へ伸び、

地中にサヤを作ることに由来します。

つまり、土の中に、実ができますね、

 

タンパク質、ミネラル類やビタミン類(B1、E)、

オレイン酸を主とした良質の脂肪などを多く含みます、

生落花生は今しか、食べることができません、

30分、塩ゆでします、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、イカの湯引き、サラダ、

塩ゆでした生落花生です、

 

落花生は、とても美味しいです、

でも、食べ過ぎには注意ですね、

 

では、仕事に行きます、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日は、公民館の打ち合わせも、

優しい職員さんのおかげで、

スムーズに終わり、

帰りに、野菜直売所に行きました、

 

お客さんは、多いのですが、

いつもより、空いていました、

やはりここでは、添加物無添加の食材を買います、

今使用しているお味噌は、

賞味期限が数ヶ月も越えているので、

新しく購入しました、

こんどは、冷凍庫で保存します、

 

お味噌は、冷凍保存しても、

カチカチに凍ることはありません、

 

そして、いつものスーパーに行きました、

時間は、お昼の12時でした、

やはり、いつもの素敵なスタッフの女性には、

会えませんでした、

レジを済ませて、寂しく帰りました、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、鶏だんごです、

ポテトサラダ、無添加の巻きずし、

 

鶏だんごは、

鶏のムネ肉のミンチにニラを入れて作りました、

自分で作れば、無添加になりますね、

 

では、仕事に行きます、今日は調理担当です、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

今日は、お休みです、

 

午前に、公民館で、

来年度の講座計画の打ち合わせをします、

ファックスや電話ではなく、

直接会って相談することで、

スムーズにお話しもできて、

その場で、訂正もできることで、

一度で終わりますね、

 

お話しするのが、好きなのでしょうか、

 

色んな方々に、お会いすることは、

嬉しいことですね、

 

いつものスーパーで、

声をかけてくれるレジスタッフの女性、

いない日は、とても寂しいですね、

昨日は、会えてレジもしてもらいました、

1分か2分のことですが、嬉しいです、

 

ひとり暮らしは、

したいと思ってしているのではなく、

人生の流れのなかで、そうなっています、

月日が経つのは早いですね、

もう6年になりました、

 

今の仕事のことを考えること、

これでいいのかなとも思います、

でも、寂しいときもあります、

楽しい食事もしたいですね、

 

今は、自分から誘うことは、

しないようにしています、

 

皆さん、

家族を大切になさってくださいね、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、お休みです、

焼きそば、イカの湯引き、ポテトサラダ、冷奴、です、

ブロッコリーのスプラウトも入れてみました、

 

今日は、ゆっくりできそうです、

 

では、

 

てっち