晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます -79ページ目

晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます

岡山県ガーデニング講師、  食品添加物の研究
バルーンパフォーマー、   100歳の分子生物学
   調理師

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

朝は、寒くなりました、

風邪などひかないようにしたいですね、

 

毎日の生活のなかで、変わった出来事が、

起きるわけでもなく、なんとなく過ぎていくことが、

多いですね、

 

楽しいこと、嬉しいこと、あればいいのですが、

仕事では、ストレスも溜まりますね、

そうなると、家族がいれば楽しい会話もできます、

ストレス発散にもなりますね、

美味しい料理があれば、幸せも感じますね、

 

もう、どれくらいでしょうか、

そういう日常がない生活、

この先も、続けなければならない試練ですね、

なんて考えてると、悲しくなります、

いつも、前向きにポジティブにならないといけません、

 

教室や講演会で、お話しできることは、

幸せなことですね、大切にしたいですね、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、豆腐、ニラ、エノキ、

ハマチのお刺身、温野菜とオムレツ、

 

今週の金曜日が、講演会です、あと2日です、

ほぼ準備が出来ました、

 

では、仕事に行きます、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

皆さんは、脳腸相関ということ、

ご存知ですか、

 

私は、金曜日に講演会があるので、

その脳腸相関を、わかりやすく説明するには、

どうすればよいのか、考えています、

 

脳と腸は、

お互いに連絡を取り合っている密接な関係です、

腸は「第二の脳」と呼ばれるように、

仕事や人間関係などで、ストレスを感じたとき、

お腹が痛くなったり、下痢、便秘などになったり、

また腸内環境が悪くなると、こんどは脳に伝わり、

頭痛やうつ、認知症など影響が出ると言われています、

 

説明するのは、難しいのですが、

腸内環境を良くすることが、

色々な病気を防ぐことができるということです、

 

腸内には、1000種類の細菌が、100兆個、

いるそうです、重さも、1.5kgもあります、

 

腸内環境を良くするには、

食物繊維、オリゴ糖、発酵食品、

 

時々、気にして食べるのでは、

あまり効果は期待できません、

毎日、続けることが大切になってきます、

 

具体的には、

ワカメやヒジキなどの海藻類、

きのこ類、シイタケ、マイタケ、

野菜類、キャベツ、大根、サツマイモ、

バナナ、

大豆製品、豆腐、油揚げ、納豆、

味噌、醤油、甘酒、ぬか漬け、

など、

まだいっぱいあります、

 

毎日、

少しでも食べることが健康につながります、

 

昨日の夕食は、

いつもの鍋、シメジ、エノキ、豆腐、油揚げ、水菜、

アジのお刺身、ブロッコリースプラウト、

 

では、仕事に行きます、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

皆さんも、

車の運転されている方が、多いと思います、

毎日、車を運転して気になることありますか、

 

年々、高齢化が進むことで、

高齢者ドライバーも増えていますね、

地方では、車がなければ生活できない所が、

多いですね、

 

高齢になると判断力が低下していきます、

それはよくわかりますね、

急ブレーキをされた時が、一番怖いですね、

方向指示器を出さない人もおられますね、

 

曲がるときは、

減速と方向指示器、どちらが先でしょう、

 

先に、方向指示器を出してから、

ブレーキをかけて、減速して曲がる、

 

運転していると、

先にブレーキをかける人が多いですね、

後ろの方に、

私、曲がりますよと、

先に教えることがマナーですね、

事故しないためにも、気をつけたいですね、

 

昨日の夕食は、

10月15日(土)、

いつもの鍋、

鯛のお刺身、キャベツ炒め、ブロッコリースプラウト、

 

10月16日(日)、

いつもの鍋、

オリーブハマチのお刺身、

 

なかなか、毎日、

同じような食事は、難しいと思います、

色々、バラエティーな料理もいいですね、

でも、ひとりなので、充分満足してしています、

 

では、仕事に行きます、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日は、夏が戻ってきましたね、

暑かったです、

 

ガーデニング教室の報告です、

参加者は、25名、

お一人で2個作られる方もおられます、

 

参加者様の作品です、

秋の寄せ植えになりました、

素敵な寄せ植えですね、素晴らしいです、

 

11月には、秋の寄せ植え、4回、

12月には、冬の寄せ植え、8回、

あります、

 

次回は、少し間があり、11月2日です、

コミュニティハウスでの、寄せ植えになります、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日からの流れで、

仕事の帰りが、遅くなり、

就寝が、遅くなり、

今朝は起きるのが、遅くなり、

ガーデニング教室のテキスト作成が、遅くなり、

そして、ブログを書くのも、遅くなりました、

 

病院勤務ですと、すでに遅刻している時間です、

今日は、ガーデニング教室があります、

午前と午後の2回講座です、

 

10月も半ばになって、

やっとパンジーやビオラが、出回ってきました、

季節は秋になったという感じですね、

しかし、今年も花不足は、深刻です、

この先、まだまだ10回以上も、教室があります、

 

参加者が、25名以上の教室もあります、

同じ花苗を揃えるのは、大変です、

もう17年もお世話になっている、

花屋の社長さんには、感謝しています、

 

お花が無いと、できない教室です、

自分でも、こんなに長く続けられるとは、

思っていませんでした、

今は、辞めるタイミングがわかりません、

ますます増えております、

もう少し、参加される皆様のために、

頑張って続けていきます、

 

今日も一日、楽しい教室にしようと思います、

 

では、

 

てっち