牛豚合いびき肉と野菜のソース炒め

ある日の夕食。

牛豚合いびき肉と野菜のソース炒めです。
どろソースが残り少なくなったので、水を加えて瓶を振って全部使いました。あとはカレー粉、タイム、塩、黒胡椒でも味付けしています。
野菜はにんにく、玉ねぎ、赤ピーマン、キャベツ、トマトです。

濃厚で野菜の甘みも感じられて美味しかったです。

チキンコンソメスープです。

小松菜、玉ねぎ、赤ピーマンを入れました。