成型肉ステーキとじゃがいものグラタン

ある日の夕食。

成型肉ステーキとじゃがいものグラタンでした。

昼間につくったベシャメルソースは、グラタンに使いました。

成型肉ステーキは、塩と黒胡椒を振って、玉ねぎを一緒に炒め、残ったフライパンにバルサミコ酢を入れて若干火を通してステーキにかけました。
ご飯にも合う味でした。

グラタンは、まだ早いかもしれませんが、牛乳の大量消費です。

キャベツ、きゅうり、トマトのサラダです。

ごまドレッシングをかけました。