ある日のランチ。
ハンバーグオムレツライス。
今週は週半ばに牛乳を買ったので、大量消費のためベシャメルソースを作りましたが、面倒ですね。
ダマが出来たので裏ごしして、洗い物が面倒という。
ヨーロッパで廃れたのも当然です。いまはフランスではグラタンは生クリームを使いますし。
ベシャメルソースは半分残っているので夕食に使いますが。
ハンバーグは丸大食品のチキンハンバーグです。
オムレツとベシャメルソースは薄味でまろやかな感じです。
ハンバーグが加わるとちょうどいい塩梅になります。
キャベツのチキンコンソメスープです。