鶏竜田揚げ＆ほりにしタルタルソース

今夜は惣菜の鶏竜田揚げに、ほりにしタルタルソースを添えました。
玉ねぎとコルニッションのみじん切りにマヨネーズ、レモン汁、ほりにしを振って混ぜ合わせました。

タルタルソースは、ほんのりスパイスの刺激、ミルポワのコク、そして陳皮がさわやかな香りです。
サラダ菜、千切りキャベツ、水菜にはごまドレッシングをかけました。

わかめの味噌汁です。

ご飯に高菜です。