鶏団子、白菜、トマトの炒め煮 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ある日のランチ。
鶏団子、白菜、トマトの炒め煮です。

 


ニョクマムで味付けをしたヴェトナム風です。
生トマトを使った料理はさわやかでコクもあるので美味しいですね。
 

 

あと白菜のスープです。