豚ひき肉と厚揚げのトマト炒め | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は豚ひき肉と厚揚げのトマト炒め。
ヴェトナム料理です。

 


ニョクマムで味付けしましたが、あっさりした味わいです。

 


白菜のスープです。

 

 

水菜と白菜の温野菜サラダにヌクチャムをかけました。