NewDaysのクロックムッシュ | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

JR東京駅にて、NewDaysのクロックムッシュです。

 


以前から何度か食べています。

 


食パンにハムとシュレッドチーズを挟んでベシャメルソースを塗って焼いてあります。
味は美味しいです。
ただ、クロックムッシュ(croque-monsieur)は焼いた食パンのカリカリした(croquer)食感から来ていると言われていますが、柔らかいです(笑)

でも気軽に食べられるので、重宝しています。