さばの塩焼きと冷やしうどん

今夜は、さばの塩焼きと冷やしうどんでした。

うどんとだしが冷たく、塩焼きと味噌汁が温かい取り合わせです。

塩焼きは、水菜、小松菜、トマトにはポン酢をかけました。

だしは生姜、みょうが、小口ねぎ、三つ葉を入れました。

小松菜と三つ葉の味噌汁です。

三つ葉の香りが良いです。