東京・広尾のQHの隣のガレット店にて、ガレット・コンプレート

東京・広尾に行ってきました。

QHという、丹波産の無農薬野菜を使ったおばんざい店の隣に出来たガレット店にて、ガレット・コンプレートをいただきました。

グルメ・美容・旅行の記事を配信をしている西理恵さんのInstagramを見て、さっそく行ってきました。

東京💄ビューティー🍽️グルメ✈️トラベル🌹西 理恵🌹 on Instagram: "広尾で人気のお惣菜店、QHとなりに 本場の本気！ガレットを いただけるお店がオープン✨ 本場の味わいを教えてくださる先生も いらっしゃり、研修3日目のところ、 伺いました✨ QHのガレット生地は、 石挽きにこだわったガレット用の粉と 粗挽き蕎麦粉を配合した オリジナルの100％蕎麦粉を 使用というこだわり様！ 在来種にこだわった無農薬で 大切かつワイルドに育った 蕎麦粉なんだそう！ 生地自体をしっ…

そば粉のガレットは無農薬のそば粉100％です。

ガレット・コンプレートを注文しましたが、加熱してある鶏むね肉、たまご、シュレッドチーズを乗せて、チーズが溶けるまで焼いています。

鶏むね肉なのであっさりした味わいで、素材の味が強めです。

美味しいですね。

お店の方に、ガレットやクレープを色々食べてきたのか聞かれました（笑）

たまにしか食べませんが、クレープについては、渋谷のヴィロンが美味しいと答えました。

お店はこんな感じです。

まだ本格的な開店ではありませんが、本格開店後はお店の中でも食べられるとのことです。