そばめし 今夜は神戸のソウルフード・そばめしです。 具は蒸し麺、ご飯、豚肉、キャベツ、天かすです。 ばらソースのウスターソースで薄めに味付けをして、食べるときに、ばらソースとどろソースをかけました。 たまに、どろソースやばらソースを使った料理を無性に食べたくなります(笑) お揚げとしめじの味噌汁です。 お揚げと水菜の煮物です。 美味しかった。