博多風ごまさば

ある日の夕食。

博多風ごまさばが安かったので買ってきました。

博多風ごまさばとは、解凍さばの刺身に甘めの醤油だれとすりごまをかけたものです。甘く香ばしい味わいです。

他は、いつも作っている、水菜とお揚げの煮物です。

今回は小松菜も加えてあり、仕上げに塩昆布をかけました。

さっぱりしていて、かつ食べごたえがあります。

小松菜、お揚げ、大根のみそ汁などです。

具だくさんで、野菜を食べている感じです。

塩昆布、梅干し、しば漬けです。