今夜は天丼です。
天ぷらは買ってきた惣菜ですが、菜種油で揚げた天ぷらにだしをかけた、関西風の天丼です。
あっさりして食べやすいです。
天丼は、えび、野菜かきあげ、いか、いんげん、れんこん、さつまいも、なんきんです。
だしは、めんつゆをお湯で希釈してかけました。
「多いくらいかな」、というくらい多めで大丈夫です。
お揚げと水菜の煮物です。
よく作っていますが、美味しいです。
業務スーパーの切り干し大根です。
賞味期限間近なので、明日までに食べきる予定です。
お揚げと小松菜のみそ汁です。
しば漬けです。
つねに野菜は多めを心がけています。