保存食品の棚を整理していたら、以前買ったアメリカ製のチリコンカンの缶詰が賞味期限切れでした。
昨年12月が賞味期限だったので、すぐに空けることにしました。
そこで、チリコンカンとライスのランチとなりました。
ご飯、千切りキャベツ、そしてチリコンカンの缶詰は湯煎にして、ご飯にかけてホットソースをかけただけです。
けっこう美味しいです。
チリコンカンといえば、トルティーヤの他にも、パン、ライスもあります。
以前、お好み焼きにソースの代わりにチリコンカンをかけたことがあります。
きのこのスープはレトルトパックですが、こちらは賞味期限は十分にありました。