豚の冷しゃぶ

豚肉が安かったので、冷しゃぶにしました。

他にしば漬け、塩昆布ご飯、みそ汁です。

冷しゃぶは、玉ねぎの薄切りの上に乗せ、隣には水菜を敷いています。

そして豚肉にはしゃぶしゃぶのごまだれをかけ、水菜にはポン酢と和風ドレッシングをかけました。

塩昆布は戎橋をぐらやの塩昆布です。

大阪難波で買ったものです。

やや多めに入れ、塩昆布ご飯にしました。