豚の冷しゃぶ

豚肉が安かったので、冷しゃぶにしました。

冷しゃぶの野菜は、水菜とたまねぎです。

そして、野菜にはポン酢、肉にはしゃぶしゃぶ用のごまだれをかけました。

程よいコクと香りがつき、臭みを消して美味しく食べられます。

豚肉を湯がいた残り湯でつくったみそ汁です。

具は大根とねぎで、七味唐辛子をかけました。

豚汁風です。